Печеночный торт с соленым огурцом

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 11
  • Калорий: 269 ккал
  • Кухня: Авторская

Каждый ингредиент, который кладется в печеночный торт, привносит в него особую кулинарную ноту. Эта закуска солоновата на вкус из-за присутствующих в ней слоев соленого огурца.

Любите готовить печеночный торт? Попробуйте рецепт печеночного торта с чесноком. Должно понравиться.

Ингредиенты на одиннадцать порций

  • печень 500 г
  • яйца 5 шт.
  • огурцы соленые 2-3 шт.
  • морковь 1-2 шт.
  • лук репчатый 2 головки
  • масло растительное 2 ст.л.
  • мука 2 ст.л.
  • молоко 1 ст.л

Приготовление

  1. Печень очистить от пленок, нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку. Добавить молоко, яйца, растительное масло и пшеничную муку. Массу перемешать до однородного состояния, выпечь блинчики на смазанной растительным маслом сковороде.

  2. Отдельно обжарить измельченные лук и морковь, нарезать соленые огурцы. Печеночные блинчики выложить на тарелку, промазать майонезом с чесноком и прослоить обжаренными овощами и огурцами. Сверху - морковь и лук.

На заметку

Рекомендую печеный печеночный торт. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт печеночного торта с соленым огурцом

Фото печеночного торта с соленым огурцом.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
lorer1984
lorer1984

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо yasya за отличные и простые рецепты!

masha
masha

Yasya, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
печеночный торт приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

ursem
ursem

Спасибо, yasya, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

tonya
tonya

Спасибочки
как раз собралась делать печеночный тортик

Эмма Меренцова
Эмма Меренцова

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

velikoborets_90
velikoborets_90

А я привыкла готовить печеночный торт.

dirond1994
dirond1994

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела печеночный тортик, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

urese
urese

Чудесный рецепт печеночного торта!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

tatyana
tatyana

Это не печеночный торт, это просто бомба!!!
Я готовила печеночный торт на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне печеночный торт даже гости заказывают!!

Симинякина Ксюша
Симинякина Ксюша

Yasya! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

manko_91
manko_91

Нямка нямнямка…