Самса с тыквой ашкавак
- Рецепт от: evgeniya99
- • Рецепты узбекской кухни
- • Рецепты на ужин
- • Закуска из лука
- • Легкие рецепты
- • Закуска из сала
- • Рецепт самсы
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 571 ккал
- Кухня: Узбекская
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин
Любите готовить самсу? Попробуйте рецепт самсы круглой. Должно понравиться.
Ингредиенты на шесть порций
- тесто слоеное бездрожжевое 3 шт.
- тыква 500 г
- лук 2 шт.
- курдючное сало 50 г
- соль и перец по вкусу
- сахар 1 ч.л.
- желток яичный 1 шт
Приготовление
-
тыкву очистить и натереть на крупной терке или порезать мелкими кубиками
-
лук мелко порубить
-
соединяем тыкуву и лук, заправляем по вкусу солью и перцем, добавить ложку сахара
-
курдючный жир порезать мелкими кубиками и добавить к тыкве, все перемешать
-
тесто разрезать на квадраты 10х10
-
выкладываем на каждый квадрат по ложке начинки и формируем треугольники. Выкладываем на противень смазанный маслом. Сверху смазать яичным желтком. Выпекать 15-20 минут при температуре 200 градусов
На заметку
Рекомендую самсу с зеленью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото самсы с тыквой ашкавак.
Турецкая самса
Самса
Самса с тыквой
Самса
Самса слоеная
Самса
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить самсу с тыквой ашкавак на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что самсу с тыквой ашкавак — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила самсу с тыквой ашкавак.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Огромная благодарность вам,evgeniya99…))))
Спасибо за рецепт, готовила самсу с тыквой ашкавак на день рождения сестры
Всем понравилось
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Рецепт самсы с тыквой ашкавак очень вкусный. Так же часто готовлю ковок самса с тыквой и салом.
Я недавно как раз делала самсу с тыквой ашкавак.
Самса с мясом
Самса
Самса
Самса