Мини-тарты со сладким перцем

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 617 ккал
  • Кухня: Французская

Вкусные мини-тарты с разноцветным перцем, красным луком, тимьяном и медом - очень простое, быстрое и нарядное блюдо. Подавать к столу как горячую закуску. Тарты получаются сладковатыми за счет карамелизированного лука. Любители кисленького могут добавить бальзамический уксус (в уже спассированные перцы) или чеснок.

Любите готовить тарты? Попробуйте рецепт блинчиков с мясом и сладким перцем. Должно понравиться.

Ингредиенты на две порции

  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • перец сладкий красный - 1 шт.
  • перец сладкий желтый - 1 шт.
  • лук красный - 1 шт.
  • тимьян свежий - 4 веточки
  • мед - 1 ч.л.
  • соль - по вкусу
  • перец свежемолотый смесь - по вкусу
  • тесто слоеное - 2 пласта

Приготовление

  1. Достать подтаивать слоеное тесто (если оно заморожено). Красную луковицу мелко порезать.

  2. Из перца вынуть семена и порезать квадратами по 2-3 см.

    мини-тарты со сладким перцем. Шаг 2
  3. Зелень тимьяна порезать средне. Я использую для этого ножницы.

    мини-тарты со сладким перцем. Шаг 3
  4. В сковороде разогреть оливковое масло и добавить туда лук, перец, тимьян и мед.

    мини-тарты со сладким перцем. Шаг 4
  5. Пассировать на меленьком огне 10 минут. Посолить и поперчить в конце.

    мини-тарты со сладким перцем. Шаг 5
  6. 2 пласта слоеного теста разрезать пополам. Получим 4 квадрата.

    мини-тарты со сладким перцем. Шаг 6
  7. Каждый квадрат немного раскатаем и заполним тестом формочки, формируя бортики (у меня силиконовые сердечки).

    мини-тарты со сладким перцем. Шаг 7
  8. Повторим.

    мини-тарты со сладким перцем. Шаг 8
  9. Заполним каждую формочку перцем, который выложим выпуклой сторой вверх, и красным луком.

    мини-тарты со сладким перцем. Шаг 9
  10. И поставим выпекаться в разогретую до 200 С духовку примерно на 20 минут.

    мини-тарты со сладким перцем. Шаг 10
  11. Приятного аппетита!

    мини-тарты со сладким перцем. Шаг 11
  12. ...

    мини-тарты со сладким перцем. Шаг 12

На заметку

Рекомендую жареный рис с курицей и сладким перцем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт мини-тартов со сладким перцем

Фото мини-тартов со сладким перцем.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Тинка Березницкая
Тинка Березницкая

Круто

diana
diana

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

esayan_77
esayan_77

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

lyapina_75
lyapina_75

Спасибо большое за рецепт мини-тартов со сладким перцем, dana92.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

edinga
edinga

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

owhera1973
owhera1973

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю мини-тарты со сладким перцем в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

esedi
esedi

Я тоже заприметила мини-тарты со сладким перцем, да пока еще руки не дошли.

ejomusomi1970
ejomusomi1970

Вспомнила, еще готовила острую сальсу с огурцами и сладким перцем. Вкусняшка.

Камышева Тоня
Камышева Тоня

Спасибо за шедевры!!!

turanosova_88
turanosova_88

Dana92!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила мини-тарты со сладким перцем, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
dana92 спасибо вам огромное!

Рита Франц
Рита Франц

Я теперь просто обязана приготовить мини-тарты со сладким перцем

Камышева Тоня
Камышева Тоня

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю мини-тарты со сладким перцем)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))