Мини лимонный тарт

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 20 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 1208 ккал
  • Кухня: Американская

Есть тарт стандарт размера 22-23 см, а есть формы под мини тарт. Если у вас их нет можно заменить на формочки от маффинов.

Любите готовить тарты? Попробуйте рецепт яблочного тарта. Должно понравиться.

Ингредиенты на пятнадцать порций

  • лимонный сок - ½ стак.
  • голубика - 1 горсть
  • сливочное масло - 85 г
  • сахарная пудра - 1 ст.л.
  • лимонная цедра - 1 ст.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • соль - ¼ ч.л.
  • сахар - 1 стак.
  • яйца куриные - 3 шт.
  • мука - ¾ стак.
  • сыр сливочный - 85 г
  • сметана - 75 г

Приготовление

  1. Приготовим все для основы. Смешаем комнатной температуры сливочный сыр, сливочное масло, сахар и соль до мягкого состояния. Добавить муку и все смешать. Переложить в кулинарную пленку, отправить в холодильник на 1 час.

  2. Приготовим формочки. Если используем для маффинов формы выложим поверх бумажные формы. Для мини тарт форм просто смазать маслом. Приготовим начинку. Смешать лимонный сок, цедру лимона, сахар. Добавить яйца и сметану.

    мини лимонный тарт. Шаг 2
  3. Разогреть духовку до 190 г Для мини тарт форм, по рецепту тесто раскатывают и вырезают по диаметру формы бисквитной формой. У меня нет мини тарт формы. Поэтому использовала формы для маффинов. Теста брала по 1/2 стол. л на 1 формочку, пальцем прижимала по дну формы.

    мини лимонный тарт. Шаг 3
  4. Количество начинки распределяем ровно по количеству ячеек в формочках. Поставим в разогретую духовку на 20-30 минут.

    мини лимонный тарт. Шаг 4
  5. Дать остыть после духовки 20 минут. Украсить свежими ягодами по желанию. сахарной пудрой.

    мини лимонный тарт. Шаг 5
  6. Подаем к столу. Приятного аппетита.

    мини лимонный тарт. Шаг 6

На заметку

Рекомендую клубничный тарт. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт мини лимонного тарт

Фото мини лимонного тарт.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
anya
anya

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Готко Зина
Готко Зина

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

ussosedit
ussosedit

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Конон Тома
Конон Тома

Прикольно получилось класс!!!

arina
arina

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить тарт с грушами. Вот ).

Бухтиярова Танечка
Бухтиярова Танечка

Сделала сегодня мини лимонного тарт.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

olesya98
olesya98

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Лера Березницкая
Лера Березницкая

Мой парень просто обожает мини лимонного тарт))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Анна Хапаева
Анна Хапаева

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик мини лимонного тарт больше стало.