Запеченный судак с яичным кремом
- Рецепт от: Римма
- • Простые рецепты
- • Рецепт крема
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 642 ккал
- Кухня: Авторская
Субботний ужин получился вкусным и полезным, как раз в тему 6 тура конкурса:) Поэтому делюсь своими рецептами с субботнего ужина. Рыбку любим очень, а особенного судака. Этот рецепт очень простой и получается вкусно, главное следить за тем, чтобы при запекании всегда была в форме жидкость, иначе можно пересушить. И, конечно, при подаче сбрызнуть лимонным соком.
Любите готовить крем? Попробуйте рецепт запеченного крема из тыквы. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- яйца куриные - 1 шт.
- масло сливочное - 2 ст.л.
- лимоны - ¼ шт.
- соль морская - по вкусу
- лавровый лист - 2 шт.
- вода - 100 мл
Приготовление
-
Рыбу хорошо почистить, порезать на средние куски и посолить, убрать в холодильник на 30-60 минут.
-
Разогреть духовку до 180 градусов. В форму выложить кусочки судака, на каждый - положить небольшой кусочек сливочного масла. Сверху поперчить хорошенько. Добавить воду и лавровый лист, сбрызнуть лимонным соком. Форму закрыть фольгой и поставить в духовку на 15 минут, затем фольгу убрать и запекать еще 15-20 минут до золотистой корочки. Следить, чтобы в форме была жидкость. При необходимости, добавить воду.
-
Тем временем, отварить яйцо вкрутую, мелко порезать и смешать с размягченным сливочным маслом (1 ст. л.), посолить и поперчить.
-
Запеченную рыбу сбрызнуть лимонным соком и подавать с гарниром. Очень вкусно на еще теплый кусочек рыбки положить яичный крем. Приятного аппетита!;-)
На заметку
Рекомендую трубочки с кремом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото запеченного судака с яичным кремом.
Бисквит с творожным кремом
Крем
Волованы с заварным кремом
Крем
Парижские булочки с кремом
Крем
Комментарии к рецепту
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает запеченного судака с яичным кремом, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Римма, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт запеченного судака с яичным кремом.
Сделали с мамой вечером, объедение!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт запеченного судака с яичным кремом!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Если любишь запеченного судака с яичным кремом, посмотри еще http://nakukhne.ru/deserty/krem/parizhskie-bulochki-s-kremom.
Спасибо! Беру в закладки.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Сегодня приготовила запеченного судака с яичным кремом,очень вкусно!
Римма ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Я недавно как раз делала запеченного судака с яичным кремом.
Красиво, вкусно, класс просто!
Снежки с малиной и кремом
Крем
Рыжик с заварным кремом
Крем