Бастурма из индейки в мультиварке
- Рецепт от: unerorou1981
- • Рецепты русской кухни
- • Праздничные рецепты
- • Классические рецепты
- • Рецепты в мультиварке
- • Рецепт бастурмы
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1140 мин
- Порций: 8
- Калорий: 119 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На праздничный стол, Фуршет
Делюсь быстрым и простым рецептом бастурмы из индейки в мультиварке! Блюдо получается интересным на вкус, пряным и очень аппетитным. Попробуйте сами и убедитесь, как просто оно готовится!
Любите готовить бастурму? Попробуйте рецепт бастурмы из свинины. Должно понравиться.
Ингредиенты на восемь порций
- Соль — 130 г (морская)
- Коньяк — 50 г
- Смесь перцев — 1 ст.л.
- Лавровый лист — 6 шт.
- Филе индейки — 1 шт. (одно крупное или два некрупных)
- Специи — 1 ст.л.
Приготовление
-
1. Смешаем все специи между собой. Лавровый лист измельчим в кофемолке или просто мелко покрошим руками. Вливаем коньяк и снова перемешиваем.
-
2. Половину смеси достаем, а в тарелку кладем филе. Оставшейся половиной щедро смазываем индейку сверху. Отправляем на сутки в холодильник, укрыв пищевой пленкой.
-
3. За ночь выделится сок. Хорошенько смажем индейку этим маринадом, выложим в чашу мультиварки, смазанную маслом, и в режиме "Тушение" продержим 40 минут. Как только индейка будет готова, остужаем ее и соскребаем остатки специй сверху (по желанию).
-
4. Вот как выглядит готовая порезанная бастурма! Приятного аппетита!
На заметку
Я долго не решалась приготовить такую закуску, но этот рецепт бастурмы из индейки в мультиварке меня просто покорил! Вкусная закуска, которая просто готовится - это ли не мечта? Попробуйте и вы, гости и родные оценят по достоинству!
Рекомендую бастурму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото бастурмы из индейки в мультиварке.
Бастурма из индейки
Бастурма
Домашняя бастурма
Бастурма
Комментарии к рецепту
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Приготовила бастурму из индейки в мультиварке-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо unerorou1981 за то, что даёт нам возможность выбора!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Девочки, любительницы бастурмы из индейки в мультиварке, можно еще приготовить бастурму по-казахски.
Бастурма из птицы
Бастурма
Вяленая бастурма
Бастурма