Бастурма по-армянски

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 18
  • Калорий: 134 ккал
  • Кухня: Армянская

Любите готовить бастурму? Попробуйте рецепт бастурмы из говядины. Должно понравиться.

Ингредиенты на восемнадцать порций

  • говядина (вырезка) — 600 г
  • лук репчатый — 2 шт.
  • уксус винный — 125 мл
  • лук зеленый
  • лимон — 1 шт.
  • петрушка
  • зерна граната
  • мята
  • соль
  • черный перец

Приготовление

  1. 1. Нарезаем говяжью вырезку на куски весом 30-40 грамм. Посолим и поперчим. Нарезаем лук кольцами. Добавляем к мясу. Сбрызгиваем уксусом. Ставим в холодильник на шесть часов.

  2. 2. Нанизываем мясо на шпажки. Обжариваем над углями. Украшаем зернами граната, лимоном, мятой и зеленым луком. Приятного аппетита!

    бастурма по-армянски. Шаг 2

На заметку

Рекомендую бастурму из конины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт бастурмы по-армянски

Фото бастурмы по-армянски.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
pertenean
pertenean

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

krapivnaya_78
krapivnaya_78

А я думала разбираюсь в приготовлении бастурмы по-армянски:D:D, а здесь такое:)

Галаева Галя
Галаева Галя

Обязательно сделаю бастурму по-армянски!!!

fegetsin_77
fegetsin_77

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить бастурму по-армянски - очень вкусно!!!

dvoenko_79
dvoenko_79

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Алиса Зонина
Алиса Зонина

Как вкусно! У меня муж любитель бастурмы по-армянски.

gerner_71
gerner_71

Готовила по рецепту http://nakukhne.ru/goryachee/basturma/basturma-po-kazakhski, тоже замечательно получается.