Голубцы с картофелем и грибами
- Рецепт от: Сандул Люда
- • Рецепт голубцов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 123 ккал
- Кухня: Авторская
На Святвечер перед Рождеством моя свекровушка всегда готовила эти голубцы. Хочу и Вам предложить их попробовать.
Любите готовить голубцы? Попробуйте рецепт ленивых голубцов. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- капуста 1 качан (2 кг)
- картофель сырой 1 кг
- лук 2 шт. больших
- чеснок 3-4 зубца
- грибы 500 г
- соль перец
- сметана (желательно домашняя) 500 мл
- зелень
- мука 1 ст.л.
- вода 0.5 л
Приготовление
-
У капусты вырезать кочерыжку и пропарить ее как обычно на голубцы. Но я в последнее время капусту ставлю в МП на12- 15 минут и все получается очень хорошо. Картофель натереть на крупной терке и отжать жидкость Лук нарезать кубиками и жарить на растительном масле. Затем туда кинуть грибы и жарить до готовности. Затем немного лука с грибами оставить в сковороде, насыпать 1 ст. л муки перемешать. Залить все 0.5 л воды, посолить, поперчить. Это будет заливка. Остальной лук с грибами добавить в картошку, все перемешать, посолить, поперчить. Это начинка Накрутить голубцы, поместить их в форму, каждый слой пересыпать чесноком. Залить заливкой и поставить в духовку на 1 час. Если это не пост, то голубцы залить сметаной, а не заливкой. Смачного
На заметку
Рекомендую голубцы аристократические. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото голубцов с картофелем и грибами.
Сыроедческие голубцы
Голубцы
Голубцы с грибами
Голубцы
Комментарии к рецепту
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Увидев рецепт голубцов с картофелем и грибами и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Спасибо, очень понравилось оформление голубцов с картофелем и грибами!
Хочу рассказать о голубцах с курицей, свиной грудинкой и грибами nakukhne.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-s-kuritsei-svinoi-grudinkoi-i-gribami, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Когда делала голубцы с картофелем и грибами и не сомневалась, что получится вкусно!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить голубцы с картофелем и грибами только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить голубцы с картофелем и грибами.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит голубцы с картофелем и грибами.
Приготовила голубцы с картофелем и грибами на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Голубцы домашние
Голубцы
Голубцы с мясом
Голубцы