Рататуй с куриным фаршем
- Рецепт от: Сенаторова Тинка
- • Рецепт рататуя
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 59 ккал
- Кухня: Авторская
Рататуй, прежде всего, классика мировой вегетарианской кухни, которая воспета не только поварами, но и одноименным мультфильмом. В данный рецепт входит мясная составляющая.
Любите готовить рататуй? Попробуйте рецепт рататуя с мясом. Должно понравиться.
Ингредиенты на десять порций
- куриный фарш 500 г
- сыр твердый 100 г
- масло сливочное 50 г
- помидоры 2-3 шт.
- баклажаны 2 шт.
- лук репчатый 1 головка
- чеснок 1 зубчик
Приготовление
-
Добавить в куриный фарш измельченный репчатый лук и чеснок, соль, перец - по вкусу. Массу перемешать. Нарезать помидоры кружками. Так же нарезать баклажаны и обжарить на сковороде без жира с антипригарным покрытием. Немного остудить и положить сверху, на кружочки, фарш с луком.
-
Смазать форму для выпечки, по кругу выложить баклажаны и помидоры поочередно. Добавить кусочки сливочного масла, посыпать тертым сыром. Печь рататуй с куриным фаршем при температуре 180 градусов до золотистого цвета.
На заметку
При подаче блюдо можно посыпать любой рубленой зеленью, украсить помидорами и тонкими дольками лимона.
Рекомендую рататуй по-венгерски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото рататуя с куриным фаршем.
Ленивый рататуй
Рататуй
Овощной рататуй
Рататуй
Рататуй на зиму
Рататуй
Комментарии к рецепту
Спасибо! Клевенько!
Только что доела рататуй с куриным фаршем!!! очень вкусно!!!
Кстати, когда я первый раз попробовала рататуй с куриным фаршем, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать рататуй с куриным фаршем)))
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Сенаторова
Ты просто кудесница.
А рататуй с куриным фаршем — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и рататуй с куриным фаршем очень похвалила.
Сенаторова, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Сенаторова, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт рататуя с пармезаном, зашла к вам на страницу - теперь ещё и рататуя с куриным фаршем придется готовить, у вас все так аппетитно.
Паста Рататуй
Рататуй
Рататуй
Рататуй