В оригинальном рецепте картофеля, конечно, нет. Но ведь никто нам не мешает экспериментировать и сделать блюдо чуть более сытным:-

Любите готовить рататуй? Попробуйте рецепт рататуя с картошкой. Должно понравиться.

Ингредиенты на одна порция

Приготовление

Овощи вымыть и нарезать колечками...
Форму смазать растительным маслом, выложить и разровнять томатный соус (у меня его представляла домашняя аджика, она уже была с чесночком, поэтому чеснок я не добавляла)...
Выложить овощи в форму, чередуя их как вам нравится, посолить и посыпать рубленой зеленью. Накрыть пергаментом и запекать при 180 градусах около часа...
Приятного аппетита:-

Рекомендую рататуй-гусеницу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Фото рататуя с молодым картофелем.

Рататуй с баклажанами

Рататуй

Классический рататуй

Рататуй

Рататуй по-венгерски

Рататуй

Рататуй с тыквой

Рататуй

Ленивый рататуй

Рататуй

3.7 / 5

yaroslavna81

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

kuntente

У меня вроде получилось!
спасибо!

erseda

Спасибо, будем тренироваться:)

Женя Салтовская

Verucho, это просто волшебный рецепт рататуя с молодым картофелем!

vavule_73

Обязательно сделаю, спасибо!

Мячина Юська

Рецепт http://nakukhne.ru/goryachee/ratatui/ovoschnoi-ratatui тоже интересный вариант.

ira70

Спасибо Verucho за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Неткачева Рая

Рататуй с молодым картофелем очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

ofsimows

Рататуй с молодым картофелем просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

orotelye

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

shirokikh_87

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду рататуй с молодым картофелем.

Рындак Саша

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит рататуй с молодым картофелем.