Запеченные овощи рататуй
- Рецепт от: ondont
- • Рецепт рататуя
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 34 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить рататуй? Попробуйте рецепт рататуя-гусеницы. Должно понравиться.
Ингредиенты на шесть порций
- Баклажаны 2 шт.
- Кабачки 1 шт.
- Соус томатный 1 пачка
- Помидоры 3 шт.
- Чеснок 3 зубчик
- Соль по вкусу
Приготовление
-
Ингредиенты:
-
Баклажан - 2 шт Кабачок - 1 шт 1 пачка томатного соуса Помидор - 3 шт 3 зубчика чеснока Половина луковицы Соль, специи по вкусу
-
Способ приготовления:
-
Тщательно помыть все овощи. Нарезать баклажан колечками и посолить, чтобы баклажан выпустил горький сок. Помидоры и кабачки также нарезать кольцами и посолить. Готовим соус: Томатный соус заправить по вкусу специями и солью. Мелко нарезать лук и чеснок, добавить в томатный соус и хорошо перемешать.
-
Глубокую форму хорошо смазать томатными соусом и выкладывать колечки овощей вертикально (немного наискосок). Накрыть фольгой. Запекать до готовности в духовке примерно 40 минут при температуре около 150 градусов.
На заметку
Рекомендую рататуй с моцареллой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото запеченных овощей рататуй.
Рататуй из хлеба
Рататуй
Рататуй с тыквой
Рататуй
Рататуй нисуаз
Рататуй
Комментарии к рецепту
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Сделала запеченные овощи рататуй впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Большое спасибо за рецепт!
запеченные овощи рататуй просто супер!!!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят рататуй нисуаз.
Мои гости требовали добавки)))
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Отличная тема:) уже в закладке.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Вкуснятина
Блюдо рататуй
Рататуй
Рататуй
Рататуй