Ризотто с морепродуктами
- Рецепт от: Ирина Обухова
- • Рецепты на ужин
- • Рецепт ризотто
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 703 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На ужин, Полезно и вкусно
Рецептом со мной поделилась моя подруга Женя. Готовится быстро, получается очень вкусно!
Любите готовить ризотто? Попробуйте рецепт зеленого ризотто. Должно понравиться.
Ингредиенты на шесть порций
- Рис (Басмати) 1 стак.
- Кальмары 5 шт.
- Мясо криля 1 бан
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Масло сливочное 200 г
- Соль, перец по вкусу
- Мидии по вкусу
Приготовление
-
Кальмары почистить, отварить в подсоленой воде со специями. Остудить. Воду не выливать.
-
Рис промыть, оставить в чистой воде минут на 10. Обжарить рис на сливочном! масле до золотистости. Добавить воду, в которой варились кальмары примерно стакан. Тушить, помешивая.
-
Лук порезать полукольцами, и обжарить на сливочном! масле.
-
Добавить отваренные и нарезаные полукольцами кальмары,
-
мясо криля, и обжарить все 2-3 минутки.
-
Я еще добавила мидии. Добавить воду от кальмаров, прогреть еще пару минут. Соединить морепродукты с рисом.
-
Дать настояться минут 20. Приятнейшего аппетита!
На заметку
Рекомендую ризотто с овощами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото ризотто с морепродуктами.
Ризотто со сливками
Ризотто
Шоколадное ризотто
Ризотто
Ризотто с горошком
Ризотто
Комментарии к рецепту
Ирина, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Ирина, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
ризотто с морепродуктами — вкуснятина!
Ирина, очень интересный вариант ризотто с морепродуктами.:)
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт ризотто с морепродуктами мой любимый!!!
Яхууу)))наконец то закончила ризотто с морепродуктами!
Спасибо за интересный рецепт!))))
В выходные сделала ризотто porto venere с морепродуктами по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ирина ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Вчера был день ризотто с морепродуктами.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Да ризотто с морепродуктами так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Ирина, спасибо!
Ризотто со спаржей
Ризотто
Ароматное ризотто
Ризотто