Гарнир к тефтелям в томатном соусе
- Рецепт от: Снежанна Слаутина
- • Рецепты на ужин
- • Рецепт тефтелей
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 147 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Одним из самых лучших гарниров к тефтелям в томатном соусе является картофельное пюре. Для того, чтобы оно стало еще вкуснее, добавьте к нему свежую зелень, а также немного тертого твердого сыра.
Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт тефтелей в сливочно-томатном соусе. Должно понравиться.
Ингредиенты на восемь порций
- Картофель — 2 кг
- Масло сливочное — 125 г
- Молоко — 1,5 стак.
- Сыр твердый — 1 стак.
- Петрушка — 1/2 Пучка
- Мята свежая — 1/2 Пучка
- Укроп — 1/2 Пучка
- Соль, перец — По вкусу
Приготовление
-
Картофель очистите и вымойте. Нарежьте его на куски и положите в кастрюлю. Залейте холодной водой и поставьте на плиту. Доведите до кипения и варите на медленном огне до мягкости двадцать минут.
-
Когда картофель будет готов, слейте с него жидкость и влейте в кастрюлю молоко. Затем нарежьте масло на куски и добавьте к картофелю с молоком.
-
Превратите картофель в пюре при помощи толкушки или погружного блендера.
-
Натрите на мелкой терке твердый сыр, который хорошо плавится. Петрушку вымойте, отрежьте твердые стебельки и нарубите зелень ножом. Добавьте зелень к картофелю. Тщательно перемешайте и подавайте к столу горячим.
На заметку
Чтобы картофельное пюре получилось вкусным, обязательно добавьте к нему масло и молоко. Если вы будете взбивать пюре погружным блендером, то оно получится более воздушным. Свежая петрушка добавит аромат. Чтобы узнать, как приготовить гарнир к тефтелям в томатном соусе, прочтите этот рецепт.
Рекомендую рыбные тефтели в соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото гарнира к тефтелям в томатном соусе.
Тефтели в томатном соусе с нутом
Тефтели
Тефтели в остром томатном соусе
Тефтели
Комментарии к рецепту
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Снежанна, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Спасибо Снежанна за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала гарнир к тефтелям в томатном соусе.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Спасибо большое, Снежанна, освежила в памяти рецепт гарнира к тефтелям в томатном соусе!
порадую любимого.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Можно похвастаюсь? Сделала тефтели в томатно-сметанном соусе - так здорово!
Ну вообще я не люблю гарнир к тефтелям в томатном соусе, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Тефтели в апельсиновом соусе
Тефтели
Тефтели в сливочном соусе
Тефтели