Острое жаркое с куриными сердечками и картофелем
- Рецепт от: dernova_75
- • Рецепты абхазской кухни
- • Рецепт жаркого
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 3
- Калорий: 436 ккал
- Кухня: Абхазская
Не могу жить без печени и куриных сердечек - это нереально вкусные субпродукты! Постоянно ищу новые вкусы и сочетаний, сегодня предлагаю вам жаркое из молодого картофеля с сердечками - оно острое, ароматное, сытное и очень душевное. Сердца получаются мягкими и прсото тают во рту!
Любите готовить жаркое? Попробуйте рецепт жаркого из говядины. Должно понравиться.
Ингредиенты на три порции
- помидоры - 1 шт.
- петрушка - 1 пучок
- масло растительное - по вкусу
Приготовление
-
Сердца помыть, обсушить. Убрать пленки и все ненужное! Разрезать на половинки.
-
В сотейнике разогреть масло. Выложить сердца и обжарить со всех сторон. Влить полстакана воды и потушить 10 минут под крышкой!
-
Добавляем морковь и лук и потушить еще 5-7 минут.
-
Добавляем картофель, нарезанный на кубики размером с сердечки, мелко нарезанный чили и помидор. Влить еще 1 стакан воды. Солим, перчим, добавляем приправы. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне 30-40 минут.
-
За 5 минут до готовности добавить зелень. Готовое блюдо оставить под крышкой на 10 минут отдохнуть и можно подавать! Очень вкусно)
На заметку
Рекомендую жаркое из цыпленка. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото острого жаркого с куриными сердечками и картофелем.
Жаркое в духовке
Жаркое
Жаркое из косули
Жаркое
Жаркое по-русски
Жаркое
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Так и хочется приготовить!
Спасибо! Беру в закладки.
Dernova_75, сделала сегодня острое жаркое с куриными сердечками и картофелем.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Недавно готовила жаркое из курицы с грибами и картофелем в горшочках nakukhne.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-kuritsy-s-gribami-i-kartofelem-v-gorshochkakh, так мне даже не осталось)
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
А я готовлю острое жаркое с куриными сердечками и картофелем в первый раз.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Жаркое под сыром
Жаркое
Жаркое с грушами
Жаркое