Свиное жаркое в красном вине

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 363 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить жаркое? Попробуйте рецепт жаркого из говядины. Должно понравиться.

Ингредиенты на две порции

  • свиная вырезка — 1 шт.
  • горчица — 1 шт.
  • красный молотый перец — 1 ч.л.
  • морковь — 1 шт.
  • чеснок — 2 Зубчика
  • лавровый лист — 2 шт.
  • стебель сельдерея — 1 шт.
  • красное вино — 1 стак.

Приготовление

  1. Ингредиенты:

  2. Мелко нарезать чеснок, почистить и покрошить морковь, лук, лавровые листья.

    свиное жаркое в красном вине. Шаг 2
  3. С помощью ножа сделать глубокие отверстия в мясной вырезке. Заполнить каждое отверстие смесью чеснока, сельдерея, лаврушки и морковки.

    свиное жаркое в красном вине. Шаг 3
  4. Поместить вырезку в термостойкую форму для выпечки. Полить горчицей, посыпать рубленым чесноком, морковью и остатками сельдерея.

    свиное жаркое в красном вине. Шаг 4
  5. Залить 1 стакан красного вина.

    свиное жаркое в красном вине. Шаг 5
  6. Нагреть духовку до 200 C. Закрыть блюдо с вырезкой фольгой. Выпекать 30 минут.

    свиное жаркое в красном вине. Шаг 6

На заметку

Рекомендую жаркое из цыпленка. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт свиного жаркого в красном вине

Фото свиного жаркого в красном вине.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
roza
roza

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить свиное жаркое в красном вине

yella
yella

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

arupsadlo
arupsadlo

Deemmaq, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить свиное жаркое в красном вине по этому простому рецептику.

Элла Бакшеева
Элла Бакшеева

Искала свиное жаркое в красном вине, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Ромашкина Агата
Ромашкина Агата

Спасибо за рецепт свиного жаркого в красном вине.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

nueyd
nueyd

Deemmaq, спасибо.
Вчера попробовала свиное жаркое в красном вине сделать.
Все получилось.

sofiya
sofiya

Жаркое в скороварке nakukhne.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-v-skorovarke.

Вика Щеглова
Вика Щеглова

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит свиное жаркое в красном вине.

lidiya
lidiya

Спасибо дорогуша чувствую рецепт свиного жаркого в красном вине станет любимкой
хочу хочу