Миндальная полента

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 145 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить кукурузную? Попробуйте рецепт поленты. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Молоко - 0,5 л
  • Полента - 60 г
  • Миндальная мука - 20 г
  • Мед - 30 мл
  • Масло сливочное - 20 г
  • Экстракт ванили - 1 капля
  • Корица молотая - щепотка.

Приготовление

  1. Кукурузная крупа - очень полезная вещь. А тем дамам, которые любят каши, хочу сказать, что она еще и малокалорийная, что не может не радовать:-) Сегодня завтракаем полезно, вкусно и ароматно! Готовится каша быстро, а значит идеальна для завтраков.

  2. Полента - та же кукурузная крупа, только очень мелкого помола. Советую брать именно ее, а не кукурузную крупу, которая крупнее и, соответственно, варится дольше - порядка 15 минут.

  3. Подготовим продукты.

  4. Молоко доведем до кипения, всыпаем поленту, помешивая венчиком, чтобы избежать комков. Варим до готовности крупы. Обычно это минуты три, не больше.

    миндальная полента. Шаг 4
  5. В готовую поленту добавим миндальную муку, перемешиваем. Прогреем. Снимаем с огня.

    миндальная полента. Шаг 5
  6. Добавим мед, корицу, экстракт ванили, сливочное масло. Хорошо перемешиваем. Если покажется, что каша густая, разбавьте молоком.

    миндальная полента. Шаг 6
  7. Миндальная полента готова. Подаем теплой с фруктами, сметаной или йогуртом.

    миндальная полента. Шаг 7
  8. Приятного вам утра!

    миндальная полента. Шаг 8

На заметку

Рекомендую поленту с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт миндальной поленты

Фото миндальной поленты.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
ongendi
ongendi

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

kille
kille

Lyudochka, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

onaraspor
onaraspor

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

toma84
toma84

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

zhenya94
zhenya94

Вот это ДААААА!!!

valentina
valentina

Отлично. Очень понравилось.

cofrallon
cofrallon

Сегодня первый раз готовила http://nakukhne.ru/kashi/kukuruznaya/polenta-s-kabachkami. Даже волновалась немножко.

Майя Агаева
Майя Агаева

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Светлана Бубочка
Светлана Бубочка

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Ермолович Зинка
Ермолович Зинка

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт миндальной поленты!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

erencen1984
erencen1984

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.