Полента с лисичками
- Рецепт от: V. Valeryevna
- • Рецепты итальянской кухни
- • Вкусная каша
- • Рецепт кукурузной
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 198 ккал
- Кухня: Итальянская
- Специальное оборудование: Сотейник
Любите готовить кукурузную? Попробуйте рецепт поленты. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Свежая кукуруза 50 г
- Кукурузная крупа 100 г
- Молоко 300 мл
- Тертый сыр пармезан 20 г
- Сливочное масло 15 г
- Лисички 120 г
- Специи по вкусу
Приготовление
-
В сотейник налить молоко и заварить поленту, как манку, всыпая в молоко крупу.
-
По вкусу можно добавить специи и дольки свежей кукурузы.
-
Довести до готовности (около 15 минут)..
-
Заправить пармезаном.
-
Лисички обжарить на сливочном масле, добавив зубчик чеснока, который после жарки нужно выкинуть.
-
Поленту выложить на тарелку, украсить лисичками и полить оливковым маслом.
На заметку
Рецепт от Сергея Векшина, шеф-повара ресторана GQBar.
Рекомендую идеальную поленту. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото поленты с лисичками.
Миндальная полента
Кукурузная
Полента с курицей
Кукурузная
Полента с овощами
Кукурузная
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А полента с лисичками — это очень вкусно!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, полента с лисичками суперрр!!!
Попробовали сегодня поленту с лисичками, просто класс!!!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить поленту с лисичками!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить томатную поленту. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Спасибо, V., очень вкусно!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала поленту с лисичками «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Томатная полента
Кукурузная
Сырная полента
Кукурузная