Любите готовить кукурузную? Попробуйте рецепт поленты. Должно понравиться.
Приготовить поленту: в кипящую подсоленную воду медленно высыпать поленту, постоянно помешивая, чтобы избежать разбрызгивания поленты, комкования и пригорания.
Готовить еще одну минуту на слабом огне, помешивая до загустения поленты.
Выложить поленту в форму для запекания, смазанную маслом. Желательно использовать большую неглубокую форму, чтобы толщина поленты была не более 1-2 см. Если взять глубокую форму и полента будет толще, чем 1-2 см, то можно будет после приготовления ее разрезать. Сверху посыпать тертым сыром. Дать постоять.
Приготовить мясо: пожарить на оливковом масле мелко порезанное куриное филе в течение 10 минут.
Добавить измельченный лук, пожарить его на среднем огне несколько минут до размягчения.
Затем добавить мелко порезанные томаты и томатную пасту, поперчить, посолить и готовить еще минут 10.
В это время запечь поленту в духовке при 180 С в течение 5-10 минут до появления корочки. Достать поленту с духовки, нарезать на квадратные кусочки с толщиной 1-2 см. Подавать поленту с соусом и куриным филе.
Рекомендую поленту таранья. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Полента с лисичками
Кукурузная
Миндальная полента
Кукурузная
Полента с оливками
Кукурузная
Комментарии к рецепту
Спасибо, Фасолька за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Фасолька, это просто волшебный рецепт!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Поленты с курицей просто супер, мои гости все были в восторге!!! Фасолька, спасибо!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
А мой муж любит готовить томатную поленту. Думаю, поленту с курицей тоже нужно попробовать.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю поленту с курицей)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Искала рецепт поленты с курицей и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я поленту с курицей не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела поленту с курицей, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Спасибо, Фасолька!
Ваш рецепт поленты с курицей всё-таки самый лучший из всех!
Полента с овощами
Кукурузная
Томатная полента
Кукурузная