Полента с оливками

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 218 ккал
  • Кухня: Итальянская

Любите готовить кукурузную? Попробуйте рецепт поленты. Должно понравиться.

Ингредиенты на одна порция

  • чеснок молодой - 5 зубчиков
  • кукурузная крупа (полента) - 100 г
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • оливки с косточками - 1 горсть
  • винный уксус белый - 1 ч.л.
  • перец чили сухой - 1 шт.
  • кориандр молотый - 1 щепотка
  • мускатный орех молотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Приготовление

  1. Поленту приготовить согласно инструкции на упаковке и оставить, чтобы она застыла.

  2. Оливки разломить пополам, косточки удалить.

    полента с оливками. Шаг 2
  3. Чеснок почистить.

    полента с оливками. Шаг 3
  4. Приготовить маринад, соединив оливковое масло, чеснок, кориандр, мускатный орех, винный уксус, сухой перец чили, щепотку соли.

    полента с оливками. Шаг 4
  5. Замариновать оливки минимум на 15 минут (но чем дольше они будут мариноваться, тем лучше).

    полента с оливками. Шаг 5
  6. Застывшую поленту разрезать на кусочки, поджарить на гриле и выложить на тарелки. Сверху положить оливки и полить все маринадом.

    полента с оливками. Шаг 6

На заметку

Рекомендую идеальную поленту. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт поленты с оливками

Фото поленты с оливками.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Вера Ремесленник
Вера Ремесленник

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

yelya
yelya

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

olga92
olga92

Так захотелось поленты с оливками, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

erond
erond

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Горпинченко Валя
Горпинченко Валя

Darimanova_70, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
полента с оливками — вкуснятина!

Настасья Меренкова
Настасья Меренкова

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

schebetko_94
schebetko_94

Посмотрите рецепт поленты с кабачками, не пожалеете.

ofsimows
ofsimows

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.