Полента с мясным соусом

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 934 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить кукурузную? Попробуйте рецепт поленты. Должно понравиться.

Ингредиенты на одна порция

  • полента - по вкусу
  • масло сливочное - по вкусу
  • фарш мясной - по вкусу
  • морковь - по вкусу
  • сельдерей корневой - по вкусу
  • перец болгарский - по вкусу
  • томатный соус - по вкусу
  • соль - 1 щепотка
  • масло растительное - по вкусу
  • пармезан - по вкусу
  • соевый соус - по вкусу

Приготовление

  1. Поленту готовила мультиварка - на 1 стакан кукурузной крупы 4 стакана горячей воды, немного соли и ложка сл. масла - режим Каша.

  2. Соус: на растительном масле пассеровка из мелко нарезанных лука, моркови, корневого сельдерея и болгарского перца. Добавляем мясной фарш, добавив соевый соус и немного воды, тушим. Приправляем солью (если надо), свежемолотым перцем и томатным домашним соусом (готовила совсем немного, поэтому банку томатов собственном соку не стала открывать обошлась соусом). Немного потушить и затянуть разведенным в холодной воде крахмалом (1 ч. л. на 12 стакана воды).

  3. Подаем, положив на поленту и посыпав тертым пармезаном.

На заметку

Рекомендую сырную поленту. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт поленты с мясным соусом

Фото поленты с мясным соусом.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
owhera1973
owhera1973

Сделала сегодня поленту с мясным соусом.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

evgeniya96
evgeniya96

Спасибо за рецепт поленты с мясным соусом, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

adelaida1994
adelaida1994

Не рецепт, а песня!!!

olesya90
olesya90

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Мартыненко Эльза
Мартыненко Эльза

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

killorin
killorin

Спасибо, undus!
Ваш рецепт поленты с мясным соусом всё-таки самый лучший из всех!

yuliya70
yuliya70

Полента с мясным соусом вкусняцкое блюдо, сама nakukhne.ru/kashi/kukuruznaya/polenta-s-kabachkami готовлю.

Лиза Кочетова
Лиза Кочетова

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

lana98
lana98

Офигительно вкусно!!!

nyutka
nyutka

Для поленты с мясным соусом вроде не сложно, можно попробовать.