Полента с сыром
- Рецепт от: Резаева Лиза
- • Рецепты итальянской кухни
- • Рецепты на ужин
- • Вкусная каша
- • Рецепт кукурузной
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 175 ккал
- Кухня: Итальянская
- Повод: На обед, На ужин
Поленту с сыром можно готовить по-разному, вариаций существует множество. Основным ингредиентом является кукурузная крупа. В данном рецепте полента готовится с тремя разными сортами сыра.
Любите готовить кукурузную? Попробуйте рецепт поленты. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Крупа кукурузная — 200 г
- Сыр сливочный — 200 г
- Сыр голубой — 100 г
- Сыр твердый — 100 г
- Зелень — По вкусу (петрушка и укроп)
- Масло сливочное — 1 ст.л.
- Тимьян — 0,5 ч.л.
- Соль — По вкусу
Приготовление
-
Сыр с голубой плесенью разминаем вилкой.
-
Добавляем сливочный сыр, измельченную зелень и тимьян.
-
Перемешиваем до однородной массы.
-
Вскипятим пол-литра воды, солим и сразу засыпаем кукурузную крупу. Готовим до загустения, перемешивая. У меня это дело заняло 3-4 минуты.
-
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Выкладываем поленту в форму, аккуратно разравниваем. Даем полностью остыть.
-
Разрезаем на одинаковые кусочки.
-
Противень застелаем бумагой для выпечки, выкладываем кусочки поленты. Сверху намазываем их сырной массой.
-
На сырную массу кладем другой кусочек, прижимаем руками.
-
На сырную массу кладем другой кусочек, и прижимаем руками.
-
Присыпаем поленту тертым сыром и отправляем в духовку на 15 минут. Температура 190 градусов.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Перед вами - простой рецепт приготовления поленты с сыром. Я использовал три вида сыра: сыр сливочный, голубой сыр с плесенью и классический твердый сыр. Основа для поленты готовится из застывшей кукурузной каши. Готовое блюдо можно подавать к столу как горячим, так и холодным. Удачи!
Рекомендую идеальную поленту. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото поленты с сыром.
Полента с лисичками
Кукурузная
Миндальная полента
Кукурузная
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
полента с лисичками гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Резаева, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе поленту с сыром в коллекцию рецептов.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, полента с сыром суперрр!!!
Просто фантастика!!!
наконец поленту с сыром приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Резаева!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Спасибо большое, Резаева, освежила в памяти рецепт поленты с сыром!
порадую любимого.
Резаева, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Полента с оливками
Кукурузная
Полента с грибами
Кукурузная