Нежный и изысканный соус Бешамель невероятно вкусный.
Любите готовить соус бешамель? Попробуйте рецепт соуса бешамель. Должно понравиться.
1) На среднем огне растопить сливочное масло, добавить муку и тщательно размешивая даем муке немного обжариться в течении 2 мин
2) Затем тонкой струйкой вводим молоко комнатной температуры и с помощью венчика хорошо размешиваем чтобы избежать появления комочков. Даем молоку закипеть, добавляем специи, солим по вкусу. Соус должен еще покипеть на медленном огне минуту, если соус по консистенции выходит очень жидким, тогда даем покипеть не много больше, но учитываем что после охлаждения соус еще не много загустеет. Соус подаем в теплом в виде. В холодильнике соус может храниться в течении двух-трех дней. Приятного аппетита!
Рекомендую бесподобный белый соус бешамель. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Молочный соус бешамель
Соус Бешамель
Соус Бешамель для рыбы
Соус Бешамель
Комментарии к рецепту
Столько нового узнала про белый соус бешамель на молоке с мукой!
Спасибо!!
Ucisen, Рецепт просто прелесть!
Спасибо! Люблю белый соус бешамель на молоке с мукой!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Вчера был день белого соуса бешамель на молоке с мукой.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
За идею брала рецепт nakukhne.ru/sousy/sous-beshamel/sous-beshamel-dlya-lazanyi. Получилось очень вкусно.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Соус бешамель с сыром
Соус Бешамель
Белый соус Бешамель
Соус Бешамель