Бешамель соус
- Рецепт от: asuncofou1977
- • Рецепты французской кухни
- • Легкие рецепты
- • Вкусные соусы
- • Рецепт соуса бешамель
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 20
- Калорий: 148 ккал
- Кухня: Французская
Любите готовить соус бешамель? Попробуйте рецепт соуса бешамель. Должно понравиться.
Ингредиенты на двадцать порций
- Молоко 1 л
- Масло сливочное 120 г
- Мука пшеничная высшего сорта 3-3.5 ст.л.
- Орех мускатный 2 щепотки
- Соль
Приготовление
-
Растопить сливочное масло на небольшом огне.
-
Всыпать муку.
-
Пассеровать до исчезновения запаха сырой муки, периодически помешивая.
-
Затем тонкой струйкой вливаем молоко, интенсивно мешая соус при этом.
-
Варим соус до желаемой густоты, в конце солим, добавляем молотый мускатный орех.
-
Рецепт "Бешамель соус" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
На заметку
Рекомендую соус бешамель для рыбы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото бешамели соус.
Соус бешамель для мусаки
Соус Бешамель
Соус Бешамель с грибами
Соус Бешамель
Молочный соус бешамель
Соус Бешамель
Комментарии к рецепту
Иду пробовать…
Спасибо большое за рецепт, asuncofou1977.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт бешамели соус!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении соуса бешамель для лазаньи nakukhne.ru/sousy/sous-beshamel/sous-beshamel-dlya-lazanyi. За идеи и мысли и ваши советы.
Обалденно, вкусно! asuncofou1977, вы кудесница!
Очень интересный рецепт бешамели соус, сегодня обязательно попробую приготовить.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Ну и красота бешамель соус!!!
Обязательно попробую сделать!
Вот это ДААААА!!!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Соус бешамель с сыром
Соус Бешамель
Белый соус Бешамель
Соус Бешамель