Соус бешамель для запекания
- Рецепт от: utrit1975
- • Рецепты европейской кухни
- • Рецепты на скорую руку
- • Простые соусы
- • Рецепт соуса бешамель
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 215 ккал
- Кухня: Европейская
- Повод: На скорую руку
Хотелось бы рассказать вам, как приготовить Бешамель (соус для запекания), чтобы ваши блюда были невероятно аппетитными и вкусными. Минимум хлопот, а результат удивительный. Обязательно попробуйе!
Любите готовить соус бешамель? Попробуйте рецепт соуса бешамель. Должно понравиться.
Ингредиенты на одна порция
- Молоко — 3.5 стак.
- Сливочное масло — 100 г
- Мука — 0.5 стак.
- Соль — 1 Щепотка
Приготовление
-
1. В сотейник, сковороду или небольшую кастрюльку отправьте сливочное масло. Поставьте на огонь, пусть медленно растапливается.
-
2. Когда масло полностью растопится, всыпьте небольшими порциями заранее просеянную муку, постоянно помешивая.
-
3. Томите на огне, пока не появятся пузырьки, не переставая помешивать.
-
4. Тонкой струйкой влейте молоко.
-
5. Добавьте по вкусу соль и любимые специи. Доведите до кипения и можно снимать с огня.
-
6. Выложите соус на ваше блюдо и можно запекать. Приятного аппетита!
На заметку
Использовать такой соус можно для лазаньи, самых разных запеканок, как овощных, так и мясных. В данном случае это универсальный вариант, без специй, который подходит для любых блюд. А дальше вы можете экспериментировать и добавлять для аромата мускатный орех, лавровый лист и прочие специи.
Рекомендую соус бешамель для рыбы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото соуса бешамель для запекания.
Соус Бешамель с грибами
Соус Бешамель
Молочный соус бешамель
Соус Бешамель
Комментарии к рецепту
Спасибо тебе, utrit1975, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Сделала по вашему рецепту соус бешамель для запекания, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Хотела приготовить уже сегодня соус бешамель для лазаньи nakukhne.ru/sousy/sous-beshamel/sous-beshamel-dlya-lazanyi и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Большое спасибо так вкусно
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А соус бешамель для запекания — это очень вкусно!
Соус бешамель с сыром
Соус Бешамель
Белый соус Бешамель
Соус Бешамель