Однажды этот замечательный рецепт я нашла в журнале Гастроном, и с тех пор он стал одним из любимых!) Вариация фруктов, может зависеть от ваших предпочтений!)
Любите готовить соус тартар? Попробуйте рецепт пряного тартара. Должно понравиться.
Для соуса смешать малину с сахаром и поставить на средний огонь. Довести до кипения. Снять с огня, дать остыть и протереть через сито.
Для крема Творожный сыр смешать с сахарной пудрой и цедрой лайма.
Фрукты и ягоды вымыть и осушить. Нарезать тонкими ломтиками клубнику, банан и персик. Банан чуть сбрызнуть соком лайма, чтоб не потемнел.
Поставить кулинарное кольцо в центр сервировочной тарелки. Кольцо я вырезала с пластмассовой бутылки)
На дно выложить часть клубники, затем слой крема.
Затем банан и персик, и опять слой крема.
Сверху выложить клубнику, аккуратно снять кольцо и полить малиновым соусом. Украсить ягодами черники, и листочками мяты. Легкий летний салат готов!) Приятного аппетита!)
Рекомендую тартар. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Тартар из лосося
Соус Тартар
Тартар из семги
Соус Тартар
Тартар из тунца
Соус Тартар
Комментарии к рецепту
По совету коллеги приготовила этот фруктово-ягодный тартар.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Спасибо, Анна!
Ваш рецепт фруктово-ягодного тартар всё-таки самый лучший из всех!
ОЧ вкусно получилось)
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Анна за рецепт!!!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Кто-нибудь интересовался тартаром из семги nakukhne.ru/sousy/sous-tartar/tartar-iz-semgi?
Так и хочется приготовить!
Шикарный рецепт фруктово-ягодного тартар!
Приготовила мужу на день варенья!
Мясной тартар
Соус Тартар
Соус Тартар
Соус Тартар