Ткемали из дачных слив

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 202 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить соус ткемали? Попробуйте рецепт ткемали из терна. Должно понравиться.

Ингредиенты на одна порция

  • сливы - 700
  • чеснок - 4 стак.
  • петрушка - 1 пучок
  • перец чили - 1 шт.
  • лимоны - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу

Приготовление

  1. Переложить пюре в готовые баночки, сверху налить немного оливкового масла (оно служит дополнительной защитой и не протекает вовнтурь). Дать банкам остыть, потом поставить в холодильник. Очень вкусно с курицей и уткой! Приятного аппетита!

  2. Слить воду из сливы, дать немножко остыть, добавить все ингредиенты, включая специи и сок четвертинки лимона в блендер вместе со сливами. Нажать на кнопку блендера и следить за превращением наших ягод в ткемали:) Должно получится пюре.

    ткемали из дачных слив. Шаг 2
  3. Сливу переложить в кастрюльку, полностью покрыть водой, дать закипеть, потом варить еще 10 минут на медленном огне. Зелень, чеснок, перец: мелко нарубить.

    ткемали из дачных слив. Шаг 3
  4. Сливу помыть, убрать косточки

    ткемали из дачных слив. Шаг 4

На заметку

Рекомендую ткемали из слив на зиму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт ткемали из дачных слив

Фото ткемали из дачных слив.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
yidrelad1996
yidrelad1996

Я делала ткемали из дачных слив к приезду родственников.Все съели!!!

София Ясюкевич
София Ясюкевич

Для ткемали из дачных слив вроде не сложно, можно попробовать.

Аника Орищенко
Аника Орищенко

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

onicidura
onicidura

А на приготовление ткемали из дачных слив меня вдохновил рецепт ткемали домашний. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

ilincid
ilincid

Очень люблю ткемали из дачных слив, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Марианна Федурина
Марианна Федурина

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Нюта Фальковская
Нюта Фальковская

Полина, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт ткемали из дачных слив!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

unerorou
unerorou

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

valentina80
valentina80

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!