Постный борщ со щавелем

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 137 ккал
  • Кухня: Русская
  • Вегетарианство: Постные рецепты

Не знаете, чем накормить семью на обед? Очень рекомендую повторить на своей кухне это простой вариант, как приготовить постный борщ со щавелем в мультиварке. Вкусно, сытно и без мяса.

Любите готовить борщ? Попробуйте рецепт постного борща с чечевицей и черносливом. Должно понравиться.

Ингредиенты на восемь порций

  • Картофель — 5-6 шт.
  • Луковица — 1-2 шт.
  • Морковь — 1-2 шт.
  • Свекла — 1 шт.
  • Щавель — 400 г
  • Томат — 1 стак.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 Щепотка
  • Специи — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 2 ст.л.

Приготовление

  1. 1. Вот такой довольно скромный и доступный набор ингредиентов вам потребуется, если вы решите приготовить постный борща со щавелем на вашей кухне.

  2. 2. На дно чаши мультиварки налейте немного масла, включите режим "Жарка". Очистите и измельчите лук. Выложите его в чашу и обжарьте пару минут.

    постный борщ со щавелем. Шаг 2
  3. 3. Очистите и натрите на терке морковь. Добавьте ее к луку и жарьте еще минут 5, помешивая.

    постный борщ со щавелем. Шаг 3
  4. 4. Свеклу также натрите на терке и обжаривайте в чаше 6-7 минут. Также вы можете использовать чеснок, сладкий и острый перцы.

    постный борщ со щавелем. Шаг 4
  5. 5. Добавьте томат или пасту (предварительно разведите ее небольшом количестве воды). Подсолите немного, добавьте ложку сахара и щепотку перца.

    постный борщ со щавелем. Шаг 5
  6. 6. Включите режим "Суп" и дайте содержимому чаши закипеть. За это время очистите картофель, нарежьте его небольшими кубиками и добавьте в чашу.

    постный борщ со щавелем. Шаг 6
  7. 7. Выложите измельченный щавель. Он может быть как свежим, так и замороженным или консервированным, например.

    постный борщ со щавелем. Шаг 7
  8. 8. Влейте воду или овощной бульон. Добавьте по вкусу соль и любимые специи. Закройте крышку и оставьте постный борщ с щавелем в домашних условиях минут на 40.

    постный борщ со щавелем. Шаг 8

На заметку

Приготовить постный борщ со щавелем в домашних условиях довольно просто как в мультиварке, так и на плите. Вы можете использовать чистую воду, но я рекомендую предварительно сварить овощной бульон со специями и кореньями, тогда борщ будет еще вкуснее и ароматнее. Подавать к столу его можно с сухариками и постным майонезом.

Рекомендую борщ. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт постного борща со щавелем

Фото постного борща со щавелем.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
enerari
enerari

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Градовская Элька
Градовская Элька

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как постный борщ со щавелем у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Анюта Несенюк
Анюта Несенюк

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать постный борщ со щавелем к домашнему празднику.

nadya
nadya

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

coner2003
coner2003

Рецепт борща из утки тоже интересный вариант.

nevechera_89
nevechera_89

Вы там знаете толк в еде :)

yaroslava
yaroslava

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

lyudochka90
lyudochka90

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

athith1994
athith1994

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

tomaeva_95
tomaeva_95

Я никогда не готовила постный борщ со щавелем — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Панова Людмила
Панова Людмила

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!