Гаспачо с черешней и крабом
- Рецепт от: Пинушкина Ника
- • Рецепты испанской кухни
- • Быстрый суп
- • Рецепт гаспачо
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 87 ккал
- Кухня: Испанская
Любите готовить гаспачо? Попробуйте рецепт гаспачо. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Бакинские помидоры 500 г
- Огурцы 120 г
- Черешня 150 г
- Красный сладкий перец 300 г
- Перец чили 5 г
- Оливковое масло extra virgin по вкусу
- Морская соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Зеленые яблоки 150 г
- Листья базилика по вкусу
Приготовление
-
Огурцы очистить от кожи и семян, перец и яблоки очистить от семечек, из черешни удалить косточки, все овощи нарезать некрупными кусочками и пробить в блендере до однородного состояния, добавить соль и перец, в конце влить оливковое масло. Процедить через сито. Охладить.
-
Охладить тарелку для гаспачо. Положить в нее гарнир, аккуратно влить суп и украсить листочками зеленого базилика, посыпать тертым перцем и полить оливковым маслом.
На заметку
Для гарнира (на 1 порцию) потребуются: огурцы (без кожи и семян, нарезанные мелким кубиком, 30 грамм), перец болгарский красный (очищенный от кожи и нарезанный мелким кубиком, 15 грамм),1 помидор черри (разрезанный пополам),1 черешня (разрезанная пополам без косточки) и 15 грамм мяса краба (аккуратно удалить хитиновые пластины, нарезать кусочками) .
Рекомендую гаспачо с дыней. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото гаспачо с черешней и крабом.
Гаспачо по-русски
Гаспачо
Холодный гаспачо
Гаспачо
Гаспачо с тыквой
Гаспачо
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Все здорово получилось!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Отчитываюсь.
гаспачо с черешней и крабом супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Забираю гаспачо с черешней и крабом в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт nakukhne.ru/supy/gaspacho/gaspacho-s-kamchatskim-krabom.
Огромное спасибо!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Да да вкусняха)
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Спасибочки :)
Зеленый гаспачо
Гаспачо
Салат Гаспачо
Гаспачо