Холодный крем-суп из авокадо с кукурузой

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 427 ккал
  • Кухня: Европейская

Нежный крем-суп станет идеальным вариантом для тех, кто ценит полезные и простые в приготовлении блюда.

Любите готовить холодный суп? Попробуйте рецепт холодного супа-пюре авокадо и компания. Должно понравиться.

Ингредиенты на две порции

  • Авокадо 2 шт.
  • Помидоры 1 шт.
  • Огурцы 1 шт.
  • Цукини 1 шт.
  • Кинза 5 г
  • Зеленый лук 80 г
  • Кукуруза консервированная 1/2 стак.
  • Йогурт натуральный 50 мл

Приготовление

  1. Огурец и томат очистить от кожицы, нарезать кусочками. Авокадо разрезать, достать косточку, ложкой вынуть мякоть.

  2. Кинзу и лук вымыть и измельчить. Все подготовленные ингредиенты взбить с помощью блендера.

  3. Продолжая взбивать, добавить воду, разбавляя массу так, чтобы она приобрела консистенцию легкого супа.

  4. Очистить второе авокадо и цукини, нарезать кубиками, добавить в суп.

  5. При подаче посыпать зернами кукурузы и добавить чайную ложку натурального йогурта. Украсить зеленью.

На заметку

Рекомендую холодный крем-суп с зеленым горошком и цукини по-средиземноморски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт холодного крема-супа из авокадо с кукурузой

Фото холодного крема-супа из авокадо с кукурузой.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
yasya87
yasya87

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

ivannikova_95
ivannikova_95

Искала холодный крем-суп из авокадо с кукурузой, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Наташа Галя
Наташа Галя

Очень вкусно и главное просто.
холодный крем-суп из авокадо с кукурузой получается ням-ням.

estoutesi
estoutesi

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо itese1986 за отличные и простые рецепты!

lelari
lelari

Itese1986, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила холодный крем-суп из авокадо с кукурузой!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

asten
asten

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

dina95
dina95

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю холодный крем-суп из авокадо с кукурузой уже полгода, все супер!

Магратий Юля
Магратий Юля

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для http://nakukhne.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-sup.

nueyd
nueyd

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

ciormum1989
ciormum1989

Itese1986, отличный рецепт холодного крема-супа из авокадо с кукурузой, все ингредиенты любимые.

zulingsp1990
zulingsp1990

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.