Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью
- Рецепт от: liza71
- • Рецепты европейской кухни
- • Рецепты на ужин
- • Рецепты на скорую руку
- • Легкий суп
- • Рецепт холодного супа
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 5 мин
- Порций: 4
- Калорий: 400 ккал
- Кухня: Европейская
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин, На скорую руку
Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью станет вашим спасением в летний жаркий день. А также этот суп отлично подойдет людям, соблюдающим диету для похудения. На 100г готового блюда - 29.45 ккал.
Любите готовить холодный суп? Попробуйте рецепт холодного супа из авокадо. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Кефир — 500 мл
- Огурец — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Лук зеленый — 100 г
- Зелень — По вкусу (Укроп, петрушка, базилик, мята)
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Приготовление
-
Подготовьте необходимые продукты. Кефир хорошенько охладите в холодильнике.
-
Овощи помойте под прохладной водой. Чеснок и огурец очистите. Если используете летний огурчик, не очищайте его. Все овощи измельчите.
-
Добавьте измельченные овощи в кефир, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Делюсь с вами простым и быстрым рецептом, как приготовить холодный суп из кефира с огурцами и зеленью. Суп готовится буквально за 5 минут. Возьмите охлажденный кефир, измельчите все овощи и смешайте. Можно подавать к столу! Рекомендую не пренебрегать добавлением чеснока. Чеснок природный антиоксидант, он способствует очищению организма. Но, если смущает резкий запах, то попробуйте добавить свежий измельченный имбирь. Готовьте с удовольствием!
Рекомендую холодный томатный суп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото холодного супа из кефира с огурцами и зеленью.
Холодный суп со щавелем
Холодный суп
Холодный огуречный суп
Холодный суп
Комментарии к рецепту
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт холодного супа из кефира с огурцами и зеленью!
Какая красота…
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью просто вкусняшка!!!
Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Liza71, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не холодный суп из кефира с огурцами и зеленью.
Всем рекомендую.
Довольна холодным супом капрезе. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
А я сделала холодный суп из кефира с огурцами и зеленью, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Оооочень вкусно получилось
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Холодный суп из свеклы
Холодный суп
Холодный суп Капрезе
Холодный суп