Латышский холодный суп на кефире

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 280 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить холодный суп? Попробуйте рецепт холодного супа из авокадо. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

  • редис 10 шт.
  • огурцы 3 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • свекла 1 шт.
  • петрушка 1 пучок
  • укроп 1 пучок
  • перец черный молотый
  • кефир
  • вода
  • соль

Приготовление

  1. Порезать мелко или натереть предварительно отваренную или маринованную свеклу. Кубиками нарезать помидоры, огурцы и редиску. Измельчить зелень. Переложить продукты в кастрюлю.

  2. Налить кефир, добавить воду до желаемой концентрации. Посыпать перцем и солью. Подать к столу латышский холодный суп на кефире можно с черным хлебом.

На заметку

Рекомендую холодника на кефире. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт латышского холодного супа на кефире

Фото латышского холодного супа на кефире.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Корешкова Татьяна
Корешкова Татьяна

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Конон Тома
Конон Тома

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

esoni
esoni

Спасибо большое за рецепт, varya85.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

paklina_82
paklina_82

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

nastenok70
nastenok70

Varya85, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

yaroslava76
yaroslava76

Varya85, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Эмма Меренцова
Эмма Меренцова

Вкуснее чем холодный суп капрезе?

Калентьева Татьяна
Калентьева Татьяна

И это вправду весьма необычный рецепт.