Любите готовить шурпу? Попробуйте рецепт шурпы из баранины в мультиварке. Должно понравиться.
Грудинку помыть и обсушить бумажными полотенцами. Нареать на небольшие кусочки.
В сковороде растопить масло (я брала сливочное) и обжарить мясо до золотистого цвета.
Положить мясо в кастрюлю, залить водой, посолить, добавить специи и варить почти до готовности (минут 40).
Пока варится мясо: Все овощи нарезаем. Картофель - достаточно крупными дольками, перцы - кубиками, лук - полукольцами, помидоры - дольками, морковь - брусочками...
В сковороде обжариваем помидоры, добавляем к ним соус ткемали и тушим минут 10.
Добавляем в шурпу тушеные помидоры и сырую морковь. Снова берем сковороду и обжариваем в ней перец, репчатый лук и чеснок.
Добавляем эти овощи в шурпу.
Варим минут 20-ть, добавляем картофель, ждем еще 15 минут и в самом конце приготовления добавляем зелень.
Снимаем с огня и даем немного настояться (минут 15-20). Приятного аппетита!:)
Рекомендую шурпу из баранины с нутом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Шурпа из лосятины
Шурпа
Шурпа из свинины
Шурпа
Шурпа на костре
Шурпа
Комментарии к рецепту
Увидев рецепт дачной шурпы из баранины и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Alalatr1992, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Alalatr1992, большое спасибо за рецепт дачной шурпы из баранины!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт шурпы из лосятины.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Шурпа-маш
Шурпа
Шурпа
Шурпа