Мясная солянка с копченой курицей

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 396 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить солянку? Попробуйте рецепт солянки сборной мясной по-домашнему. Должно понравиться.

Ингредиенты на девять порций

  • маслины 12 шт.
  • оливки 12 шт.
  • сосиски 4 шт.
  • огурцы соленые 2 шт.
  • сардельки 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лимон 1 шт.
  • курица копченая 1/2 шт.
  • каперсы 4 ст.л.
  • сметана 4 ст.л.
  • масло растительное 3 ст.л.
  • томатное пюре 2 ст.л.
  • лук репчатый 1 головка

Приготовление

  1. Морковь и лук нарезать соломкой, обжарить на масле до готовности вместе с томатной пастой. Соленые огурцы нарезать, жарить без масла до выпаривания влаги. Нарезать ломтиками сосиски и сардельки, лимон - дольками, копченую курицу - кусочками.

  2. Куриное мясо залить водой, варить 20 минут. Выложить в бульон прочие мясопродукты, овощи, оливки. Варить мясную солянку с копченой курицей еще 15 минут, соль и перец - по вкусу. При подаче в тарелки положить кусочки лимона, каперсы, сметану, маслины. Каждую порцию щедро посыпать зеленью.

На заметку

Рекомендую солянку мясную для ленивых. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт мясной солянки с копченой курицей

Фото мясной солянки с копченой курицей.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
oghickot
oghickot

Yuska!
Спасибо огромное за новенький рецептик мясной солянки с копченой курицей!!!

torofoffe1974
torofoffe1974

Будем пробовать!

ithugac1971
ithugac1971

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю мясную солянку с копченой курицей уже полгода, все супер!

Горпинченко Валя
Горпинченко Валя

Yuska, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

ovoras
ovoras

сборная мясная солянка гораздо вкуснее и быстрее готовить.

hofat1988
hofat1988

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт мясной солянки с копченой курицей.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

ictile
ictile

Спасибочки за вкусняшку

Шымелевич Лиса
Шымелевич Лиса

Спасибо за рецепт мясной солянки с копченой курицей, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

malinskaya_85
malinskaya_85

Yuska спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

lutrica
lutrica

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Ромашкина Агата
Ромашкина Агата

Yuska, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))