Солянка с томатной пастой

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 87 ккал
  • Кухня: Авторская

Аппетитная солянка с разными копченостями становится еще ярче и вкуснее с томатной пастой. Рекомендую всем любителям этого горячего блюда рецепт солянки с томатной пастой!

Любите готовить солянку? Попробуйте рецепт солянки. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Куриное филе — 250 г
  • Мясные изделия — 350 г
  • Колбаса — 300 г
  • Огурцы — 2-3 шт.
  • Рассол — 0,5 стак.
  • Лук — 1 шт.
  • Маслины — 100 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Зелень — 1 ст.л.
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Специи — По вкусу

Приготовление

  1. Для начала нужно сварить основу для солянки - бульон. Поставьте в кастрюле вариться промытое филе куриное, не забывайте снимать пенку.

  2. Все копчености, которые вы выбрали для солянки, порежьте на кусочки.

    солянка с томатной пастой. Шаг 2
  3. Можете копчености слегка обжарить.

    солянка с томатной пастой. Шаг 3
  4. Курица сварилась, бульон готов. Огонь можете уменьшить, курицу достаньте и порежьте на кусочки. Верните в бульон, а также добавьте копчености. По желанию можете добавить горстку риса.

    солянка с томатной пастой. Шаг 4
  5. Лук мелко порежьте, а морковку натрите на терке.

    солянка с томатной пастой. Шаг 5
  6. Обжарьте на масле до золотистого цвета морковь и лук. Добавьте томатную пасту, измельченные зубчики чеснока, перемешайте. Обжаривайте минут 5.

    солянка с томатной пастой. Шаг 6
  7. В солянку всыпьте нарезанные огурцы и маслины, влейте рассол из-под огурцов.

    солянка с томатной пастой. Шаг 7
  8. Затем добавьте в солянку обжарку, посолите и поперчите, а также измельченную зелень добавьте. Проварите еще минут 10.

    солянка с томатной пастой. Шаг 8
  9. Готовую солянку с томатной пастой подавайте с ломтиками лимона и сметаной. Приятного аппетита!

    солянка с томатной пастой. Шаг 9

На заметку

Солянка готовится очень просто. Чтобы сделать ее вкуснее, я советую добавить побольше разных копченостей и маслины - это обязательно. Также при приготовлении солянки с томатной пастой можете взять как готовую томатную пасту, так и самодельную (из свежих томатов). Смотрите далее рецепт!

Рекомендую солянку с пастой том-ям и лимонной травой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт солянки с томатной пастой

Фото солянки с томатной пастой.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
kille
kille

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт солянки с томатной пастой разочаровал.
Никому не понравилось(

lultitun
lultitun

Amazy, огромное спасибо за солянку с томатной пастой!
Получилось с первого раза.

shelest_91
shelest_91

Сейчас буду готовить солянку с томатной пастой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Труханова Вита
Труханова Вита

Amazy, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

vavule_73
vavule_73

Спасибо, буду попробовать)))

anika
anika

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

kuradom1976
kuradom1976

Это просто очень вкусно

akopyan_85
akopyan_85

А я никогда так не готовила солянку с томатной пастой, как-нибудь приготовлю. А пока дума про суп-солянку.

Ярымка Инна
Ярымка Инна

Amazy, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.