Ингредиенты на десять порций

вода 3 л
мясо говядина 600 г
мясо курицы 400 г
лисички 200 г
лук репчатый 1 шт.
картофель 4 шт.
огурцы маринованные 3 шт.
сосиски молочные 4 шт.
томатная паста 100 г
лимон по вкусу
специи по вкусу
зелёный лук 1 пуч
петрушка свежая 1 пуч
чеснок по вкусу
сметана по вкусу

Приготовление

Сварить сборный бульон, положить в него нарезанный картофель
Мясо из бульона покрошить
Обжарить грибы с луком
Обжарить сосиски или колбасу с огурцами и томат пастой.
Все обжаренное закладываем с кастрюлю с супом, добавляем лимон, специи и зелень. За несколько минут до готовности добавить порезанный чеснок, оливки по желанию.

На заметку

Рекомендую солянку сборную мясную по-домашнему. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Фото солянки сборной.

Меурав иерушали-сборная мясная солянка

Солянка

Солянка с почками сборная мясная

Солянка

Солянка сборная с картошкой

Солянка

Солянка сборная с колбасой

Солянка

Сборная грибная солянка

Солянка

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

otrade2004

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

missoron1983

Ecapif1996, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Маша Цуркану

А у меня солянка сборная прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ecapif1996, спасибо за рецептик!!!

asya

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

rikhter_74

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо ecapif1996 за то, что даёт нам возможность выбора!

anastasiya

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить солянку сборную только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Готко Зина

А я никогда так не готовила солянку сборную, как-нибудь приготовлю. А пока дума про http://nakukhne.ru/supy/solyanka/sbornaya-myasnaya-solyanka.

ksyukha

Отличный вариант приготовления солянки сборной.
Обязательно воспользуешься рецептом!

margo

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

alonenerd

Спасибо, буду попробовать)))