Солянка в мультиварке

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Время подготовки: 5 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 69 ккал
  • Кухня: Русская

Моя сегодняшняя соляночка приготовлена в мультиварке Steba не с солеными огурцами, как принято, а с квашеной капустой.

Сначала натушила в мультиварке бигус из квашеной капусты пополам со свежей с добавлением томатной пасты, замороженного красного перца, лука репчатого, морковки, растительного масла, лаврового листа и черного перца горошком. Бигус можно тушить заранее и даже можно разложить по порциям и спрятать в морозилку. А по мере надобности доставать порцию. Очень удобно, и солянка готовится быстро.

Я часто прибегаю к такому способу, потому что кочан капусты занимает очень много места в холодильнике, и мне всегда хочется как-то сразу его приготовить.

Любите готовить солянку? Попробуйте рецепт солянки в мультиварке с картошкой. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

  • #2 стак. готового бигуса
  • 2 средних картофелины
  • мясо любое (у меня индейка, немного мяса и пара косточек)
  • 3 шт. сосиски
  • 1 банка зелёных оливок
  • укроп замороженный (или свежий в тарелку)
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 лавровый лист
  • несколько горошин перца
  • соль

Для подачи солянки:

  • лимон
  • сметана.

Приготовление

  1. А далее все очень просто - складываем в чашу все ингредиенты: мясо и сосиски, нарезанные соломкой, косточки, нарезанную картошку, бигус, лавровый лист, перец, соль и заливаем лучше горячей водой из чайника.

  2. Закрываем крышку мультиварки Штеба, клапан, режим "Овощи" на 15 минут (давление 7 бар).

  3. Когда мультиварка пропищит, можно сразу стравить пар, открыть крышку, добавить укроп, мелко нарезанный чеснок и оливки.

  4. Перемешать и уже можно солянку есть.

  5. В тарелку к супу добавляем нарезанный лимон и сметану.

На заметку

Очень вкусно и быстро!

Рекомендую солянку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт солянки в мультиварке

Фото солянки в мультиварке.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
malenkii_93
malenkii_93

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

anna88
anna88

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

inna
inna

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Лиза Поклонская
Лиза Поклонская

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Хвойницкая Виктория
Хвойницкая Виктория

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

indat1986
indat1986

Спасибо sofiya84, ты меня спасла!!!

Элла Бакшеева
Элла Бакшеева

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

ictile
ictile

Вот вам хорошая идейка - мясная солянка, спасибо автору!

lera83
lera83

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Пукинова Ася
Пукинова Ася

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Могилевская Валя
Могилевская Валя

Sofiya84, отличный рецепт солянки в мультиварке
спасибо за идейку