Холодный свекольник с колбасками

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 83 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить свекольник? Попробуйте рецепт холодного свекольника с колбасой. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • отвар свекольный — 1000 мл
  • свекла маринованная — 200 г
  • колбаса — 200 г
  • картофель — 1 шт.
  • яйцо — 2 шт.
  • лук зеленый
  • укроп
  • огурец — 1 шт.
  • лимон — 1 шт.
  • соль

Приготовление

  1. 1. Приготовим заранее свекольный отвар или будем использовать сок из маринованной свеклы.

  2. 2. Также заранее сварим картофель и яйца. Остудим. Картофель нарезаем мелкими кубиками, яйца шинкуем.

  3. 3. Свеклу маринованную и колбасу нарезаем соломкой. Огурцы моем, чистим от кожицы и нарезаем кубиками или соломкой. Зеленый лук и укроп перебираем, моем и мелко нарезаем.

  4. 4. Смешиваем все нарезанные продукты в глубокой посуде, заливаем охлажденным свекольным отваром, солим. Даем настояться около часа и охладиться.

  5. 5. Подаем с дольками лимона и нарезанной зеленью укропа. Приятного аппетита!

    холодный свекольник с колбасками. Шаг 5

На заметку

Рекомендую свекольник холодный. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт холодного свекольника с колбасками

Фото холодного свекольника с колбасками.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
yatmanova_96
yatmanova_96

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

nastasya96
nastasya96

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

idrasit
idrasit

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

margo
margo

Однозначно в закладки, как и рецепт http://nakukhne.ru/supy/svekolnik/kholodny-svekolnik-s-kvasom.

rimiso
rimiso

Мы тоже недавно первый раз делали холодный свекольник с колбасками. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

tomara
tomara

Приготовила.
Едим.
Но от холодного свекольника с колбасками я ожидала бО'льшего!!!

Эля Адлер
Эля Адлер

Нямка нямнямка…

eserof1985
eserof1985

Ну вообще я не люблю холодный свекольник с колбасками, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Готко Зина
Готко Зина

Как красиво!

Алексахина Ника
Алексахина Ника

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!