Свекольник классический холодный
- Рецепт от: semam1979
- • Свекольный суп
- • Рецепт свекольника
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 246 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, Полезный обед
Свекольник - одно из самых популярных первых блюд после борща. Готовят его по-разному, я предложу вам тот, который больше всего нравится нашей семье и без которого не обходится ни одна суббота
Любите готовить свекольник? Попробуйте рецепт холодного свекольника с колбасой. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Свекла — 1 шт.
- Огурец свежий — 2 шт.
- Редис свежий — 5 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Кефир — 450 г
- Соль — 0,5 ч.л.
Приготовление
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Хорошенько промойте все овощи, яйца отварите вкрутую.
-
Редис порежьте тонкими кружочками, а огурцы полукругами такой же толщины.
-
Свеклу натрите на крупной терке, отваренный картофель порежьте кубиком, зеленый лук измельчите. Все ингредиенты соедените в миске и перемешайте.
-
Добавьте кефир, немного соли, хорошенько перемешайте полученную массу.
-
Подавайте свекольник с половиной вареного яйца. Приятного аппетита!
На заметку
Свекольники бывают разные: горячие и холодные, с картофелем и без, на кефире, на овощном бульоне и даже на минералке. Но главным ингредиентом является, конечно же, свекла. Именно она придает и вкус, и цвет блюду. Многие считают, что одним из самых важных ингредиентов является свежая зелень, я подтверждаю этот факт, поэтому всегда добавляю в свекольник и зеленый лук, и петрушку, и укроп. Получается действительно очень и очень вкусно. Я пробовала готовить свекольник на минералке, на свекольном бульоне, на квасе, но больше всего мне нравится вариант, как приготовить свекольник классический холодный на кефире. Спешу поделиться своим рецептом с вами.
Рекомендую свекольник холодный. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото свекольника классического холодного.
Холодный свекольник с брынзой
Свекольник
Холодный свекольник с редисом
Свекольник
Комментарии к рецепту
Огромное Вам спасибо!!!
свекольник классический холодный — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла свекольник классический холодный. Вот я ему и приготовлю.
Свекольник классический холодный готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
свекольник классический холодный у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Давно хочу попробовать сделать свекольник классический холодный))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Большое спасибо так вкусно
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать свекольник классический холодный.
Раньше думала, что свекольник классический холодный, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
И от меня ссылочка на рецептик nakukhne.ru/supy/svekolnik/kholodny-svekolnik-s-kolbaskami.
Semam1979, это просто волшебный рецепт свекольника классического холодного!
Рецепт отличный!
делаю свекольник классический холодный регулярно.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Свекольник холодный с тунцом
Свекольник
Холодный свекольник с квасом
Свекольник