Люблю вот так на даче побаловать себя и своих близких такой вкусной лепешкой к бокалу вина. Фокачча и есть простая лепешка итальянского крестьянина. В оригинале она идет только с оливковым маслом и розмарином. Но где же фантазия?:-) А вот и фантазия, под названием "Фокачча с помидорами черри и итальнскими травами"
Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт фокаччи с пармезаном и пряными травами. Должно понравиться.
В слегка теплой воде разводим сахар, дрожжи и 1 стакан просеянной муки.
Даем постоять под полотенцем 45 мин Так выглядит опара (на фото).
Через 45 мин добавляем щепотку соли, 3 ст ложки оливкового масла и 2 стакана просеянной муки, даем опять постоять под полотенцем еще 45 мин После этого тесто подошло (на фото).
На доску высыпаем еще 1 стакан просеянной муки и замешиваем тесто.
Выкатываем лепешки небольшого размера, поливаем их чуть оливковым маслом, посыпаем итальянскими травами, один помидор черри режем пополам (желательно брать сладкие черри) и слегка вдавливаем половинки черри в лепешку.
20 мин в духовку на 200 градусов и лепешки испеклись. На природе или на даче, как у нас, фокачча разошлась на ура под бокал хорошего вина:-) Приятного аппетита:-)
Рекомендую банановую фокаччу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фокачча бездрожжевая
Лепешки
Фокачча с черешней
Лепешки
Фокачча с луком
Лепешки
Комментарии к рецепту
Девочки, фокачча с помидорами черри и итальянскими травами — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Зритель, замечательный рецепт фокаччи с помидорами черри и итальянскими травами!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Это не фокачча с помидорами черри и итальянскими травами!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт фокаччи с помидорами черри и итальянскими травами!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
А я также заинтересовалась ароматной фокаччой с помидорками черри и чесночным маслом.
Класс!
Приготовила фокаччу с помидорами черри и итальянскими травами, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А фокаччу с помидорами черри и итальянскими травами обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает фокаччу с помидорами черри и итальянскими травами, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Зритель, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Фокачча с сыром
Лепешки
Фокачча
Лепешки