Итальянская лепешка с сыром будет актуальна и на русском застолье
Очень вкусно и сытно.
Фокачча с сыром - вкусный итальянский хлеб или лепешка.
Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт генуэзской фокаччи с картофелем. Должно понравиться.
Дрожжи развести в 2-мя столовыми ложками теплой воды, добавить сахар и оставить подходить на 15-20 минут.
В большой чашке перемешать просеянную муку с солью. Добавить подошедшие дрожжи. Замесить тесто. Накрыть чашку салфеткой и поставить в теплое место на час-полтора.
За это время обмять тесто два раза.
Разделить тесто на две части. Раскатать две лепешки. Положить их друг на друга, слегка прижать, выложить на смазанный растительным маслом противень и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Чеснок с укропом измельчить в блендере.
В чашке перемешать творог, сметану, чеснок с укропом и натертый на терке сыр.
Достать испеченную фокаччу, разрезать ее пополам, выложить на нижний слой начинку, накрыть верхним слоем.
Фокаччу смазать оливковым маслом, посолить, поперчить, присыпать майораном.
Поставить фокаччу в духовку еще на 8-10 минут.
Рекомендую банановую фокаччу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фокачча бездрожжевая
Лепешки
Фокачча с черешней
Лепешки
Комментарии к рецепту
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить классическую итальянскую фокаччу с твердым сыром и творогом - очень вкусно!!!
Я приготовила классическую итальянскую фокаччу с твердым сыром и творогом и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Люлько, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
классическую итальянскую фокаччу с твердым сыром и творогом приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Классическая итальянская фокачча с твердым сыром и творогом выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Спасибо большое за рецепт, Люлько.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без классической итальянской фокаччи с твердым сыром и творогом не обходится!
Люлько, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт фокаччи с розмарином и фокачча с оливками и томатами, зашла к вам на страницу - теперь ещё и классической итальянской фокаччи с твердым сыром и творогом придется готовить, у вас все так аппетитно.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт классической итальянской фокаччи с твердым сыром и творогом!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Фокачча с луком
Лепешки
Фокачча с сыром
Лепешки