Рецепт этого теста поведала мне еще моя бабушка. Пирожки из него получаются просто божественные! Такой рецепт осилит даже новичок кулинарии, потому что это тесто получается у всех.
Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт слоеного теста. Должно понравиться.
Соедините дрожи и молоко в глубокой посуде, нагрейте до 30 градусов.
Добавьте в смесь маргарин, поставьте мисочку на 15 минут в теплое место.
В отдельную глубокую миску вбейте яйца, влейте кефир, добавьте сахар и соль. Взбейте венчиком.
Добавьте в миску дрожжевую смесь, аккуратно перемешайте.
Добавьте просяную муку, замесите тесто.
Оставьте тесто подыматься под пленкой на 1-2 часа до готовности в теплом месте.
Из готового теста формируйте изделия. Приятного аппетита!
Если вы хотите узнать, как приготовить тесто на кефире и дрожжах, то в этом рецепте вы найдете ответ на данный вопрос. Это тесто универсальное. Из него можно жарить или печь пирожки с любой начинкой.
Рекомендую тесто фило. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Тесто для рулетов
Тесто
Тесто для кляра
Тесто
Рубленое тесто
Тесто
Комментарии к рецепту
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Onduloul, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Девочки, тесто на кефире и дрожжах объедение.
Супер рецепт!
onduloul, большое спасибо!!!
Обязательно попробуйте рубленое тесто, это вкусно.
Спасибо за рецепт!
Приготовила.
Едим.
Но от теста на кефире и дрожжах я ожидала бО'льшего!!!
Супер задумка - буду заглядывать!
Отлична идея!
Тесто без яиц
Тесто
Тесто на чуду
Тесто