Курица в маринаде из аджики

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 7
  • Калорий: 196 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить аджику? Попробуйте рецепт грибов в маринаде. Должно понравиться.

Ингредиенты на семь порций

  • #Курица (любые части) - 700 г
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Масло растительное - 3 ст.л.
  • Чеснок - 2 зубчика

Маринад:

  • Аджика - 2 ст.л.
  • Соевый соус - 2 ст.л.
  • Масло растительное - 1 ст.л.
  • Специи для барбекю - 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу

Приготовление

  1. Хочу поделиться очень простым и вкусным рецептом курицы в маринаде из аджики. Я использовала очень острую аджику, решила, что чем она острее, тем меньше ее нужно положить. После приготовления курица получилась совсем не острой, даже жалко. Аромат и привкус куриному мясу придают использованные специи, так что берите самые ароматные.

  2. Нам понадобятся такие продукты.

  3. Куриное мясо хорошо промыть, почистить и сложить в удобную емкость. Я взяла голени и куриное филе. Я не стала смешивать отдельно маринад, а соединила все сразу в емкости с курицей. Полить мясо составляющими для маринада, посыпать специями и солью.

    курица в маринаде из аджики. Шаг 3
  4. Хорошенько перемешать все руками, накрыть пленкой и оставить мариноваться хотя бы на 1 час.

    курица в маринаде из аджики. Шаг 4
  5. Затем обжарить куриное мясо в разогретом растительном масле до румяной корочки, с двух сторон.

    курица в маринаде из аджики. Шаг 5
  6. Добавить крупно нарезанную морковь. Я использовала сладкую желтую морковь, она придает всему блюду дополнительную сладость. Жарить 5-8 минут.

    курица в маринаде из аджики. Шаг 6
  7. Затем добавить крупно нарезанный лук и чеснок. Перемешать и жарить под крышкой до полной готовности, периодически все перемешивая.

    курица в маринаде из аджики. Шаг 7
  8. Как только мясо станет отходить от кости, будет мягким, значит, курица готова.

    курица в маринаде из аджики. Шаг 8
  9. Подавать жареную курицу в маринаде из аджики можно как самостоятельное блюдо и как основное, к любому гарниру. Приятного аппетита!

    курица в маринаде из аджики. Шаг 9

На заметку

Рекомендую грудку индейки в зеленом маринаде. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт курицы в маринаде из аджики

Фото курицы в маринаде из аджики.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
gliznaya_90
gliznaya_90

Вот это ДААААА!!!

polina
polina

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим курицу в маринаде из аджики, спасибо огромное за рецептик!!!!

polina89
polina89

Готовила курицу в маринаде из аджики первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

cofitedri1992
cofitedri1992

УРА!!! Свершилось!
Я сделала курицу в маринаде из аджики!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

poklonskaya_86
poklonskaya_86

Теперь часто готовлю лук в пряном маринаде по-грузински.

lyudagovskaya_88
lyudagovskaya_88

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Авраменко Лизавета
Авраменко Лизавета

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт курицы в маринаде из аджики разочаровал.
Никому не понравилось(

Светлана Кукуруза
Светлана Кукуруза

Как здорово!:)
Спасибо большое, Анюта

Инка Ятманова
Инка Ятманова

А я думала разбираюсь в приготовлении курицы в маринаде из аджики:D:D, а здесь такое:)

Маша Хлопенко
Маша Хлопенко

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!