Кабачки кружочками на зиму

Рецепт: Простой
Время приготовления: 40 мин
Порций: 23
Калорий: 47 ккал
Кухня: Авторская

Кабачки кружочками на зиму с овощами, это закуска и салат в одной банке.

Любите готовить заготовки? Попробуйте рецепт долмы на зиму. Должно понравиться.

Ингредиенты на двадцать три порции

Кабачок — 2-3 шт.
Болгарский перец — 2 шт.
Луковица — 1-2 шт.
Растительное масло — 50 мл
Томатная паста — 50 г
Уксус 9% — 30 мл
Сахар — 1 ст.л.
Соль — 1 ст.л.
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление

Овощи промыть и очистить.
Лук мелко нашинковать, кабачки кружочками.
Перец нарезать кусочками.
Переложить в кастрюлю и перемешать.
Добавить томатную пасту, соль, сахар, перец и растительное масло. Варить на среднем огне 25-30 минут. В конце добавить уксус и перемешать.
Разложить по чистым баночкам.
Закупорить крышками. Убрать в тепло до полного остывания.
Кабачки кружочками на зиму готовы. Хранить в прохладном месте.
Приятного аппетита! Вкусной зимы!

На заметку

Рекомендую кабачки, жареные в томате, на зиму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Фото кабачков кружочками на зиму.

Кабачки с морковью и луком на зиму

Заготовки

Кабачки в чесночном соусе на зиму

Заготовки

Кабачки по-корейски на зиму

Заготовки

Кабачки с майонезом на зиму

Заготовки

Подберезовики на зиму

Заготовки

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

sifuga

Огромное спс за рецептик!!! =)

killorin

Спасибо undus за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

hofat

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

enasil

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

rimma74

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Корзухина Маргарита

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Надрага София

Мне очень понравился рецептик подберезовиков на зиму, хочу поделиться с вами.

shelest_91

Замечательный рецепт, кабачки кружочками на зиму получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Настенок Пригода

Мой самый любимый рецепт кабачков кружочками на зиму!!!
Я тоже так готовлю!

Клевцова Ольга

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
кабачки кружочками на зиму — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо undus)))))

heneeta

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!