Из простых продуктов вкуснейшая заготовка на зиму!
Любите готовить лечо? Попробуйте рецепт лечо. Должно понравиться.
Я очень люблю лечо. Для меня - это самая лучшая еда из любых консервированных овощей. Но этот кулинарный рецепт для меня явился неожиданностью, потому что в этом случае мы имеем не просто овощной салат, а готовый гарнир. Который можно подавать к мясу или котлетам в те тяжелые моменты, когда совершенно не хочется готовить.
Режем лук полукольцами, а перец и морковь соломкой. Помидоры тоже очень мелко режем кубиками или даже можно их прокрутить в комбайне, только тогда их следует очистить от кожицы. Горький перец разрезаем, вынимаем семена и мелко шинкуем. В большую кастрюлю складываем овощи и, если у нас, помидоры натерты, то просто заливаем их соком с мякотью, добавляем сахар и соль. Закрываем крышкой и тушим на медленном огне сорок минут. За это время овощи дадут сок, и сварятся вместе с рисом в собственном соку.
Раскладываем по стерилизованным банкам, неплотно прикрываем крышками и стерилизуем еще около 15 минут. Потом закручиваем крышки, переворачиваем банки и ставим остужаться, плотно укутав их в одеяло.
Рекомендую лечо с брынзой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Лечо с шампиньонами
Лечо
Лечо по-мадьярски
Лечо
Комментарии к рецепту
Приготовила мужу вкусное лечо с рисом из помидор и моркови.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Сегодня первый раз готовила вкусное лечо с рисом из помидор и моркови.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в вкусном лечо с рисом из помидор и моркови. Посмотрите еще лечо с копченостями, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Теперь это мой любимый вкусное лечо с рисом из помидор и моркови.
Спасибо, entontono, за помощь!
Мой муж очень любит вкусное лечо с рисом из помидор и моркови.
Entontono, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное entontono за прекрасный рецепт!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Лечо с морковью
Лечо
Сладкое лечо
Лечо