Пряный маринованный сельдерей в меду
- Рецепт от: iserenden
- • Маринуем на зиму
- • Рецепт маринования
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 56 ккал
- Кухня: Авторская
Еще совсем недавно если бы мне сказали, что я буду мариновать черешковый сельдерей, я бы рассмеялась. И вот конкурс. Какой рецепт выставить на конкурс? Поиск привел меня к рецепту маринованного черешкового сельдерея. Рецептов было несколько, а понравилось 2. И два эти рецепта оказались очень вкусными, так что не сумев сделать выбор выставляю оба. Решать теперь вам, какой приглянется, а попробовать все же стоит. Этот сельдерей получился пряный, остренький и очень вкусный.
Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт маринованного редиса. Должно понравиться.
Ингредиенты на одна порция
- сельдерей черешковый - 150 г
- лимонный сок - 30 мл
- оливковое масло - 15 мл
- мед - 1 ч.л.
- семечки - 1 ч.л.
- чеснок - 2 шт.
- петрушка - 1 пучок
- перец красный острый молотый - по вкусу
Приготовление
-
Моем, чистим от жестких волокон. Нарезаем стебли длиной 5-6 см.
-
Кладем в контейнер с плотно закрывающейся крышкой, и который выдержит температуру.
-
Мелко режем чеснок и петрушку.
-
В контейнер к кусочкам сельдерея кладем петрушку, чеснок, кунжут, острый перец, соль, раздробленный анис.
-
В отдельной емкости смешать лимонный сок и мед, прогреть в микроволновке до растворения меда. Добавить оливковое масло.
-
заливаем сельдерей со специями, закрываем крышкой и трясем 1-2 минуты. Оставим на 5 часов, мариноваться при комнатной температуре, периодически встряхивая. Хранить в холодильнике.
-
Приятного аппетита.
На заметку
Рекомендую перец маринованный в масле. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото пряного маринованного сельдерея в меду.
Маринованный печеный перец
Маринование
Перец маринованный с медом
Маринование
Маринованный имбирь
Маринование
Комментарии к рецепту
Ну и красота пряный маринованный сельдерей в меду!!!
Обязательно попробую сделать!
Первый раз сделала сама пряный маринованный сельдерей в меду.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Iserenden, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Делаю пряный маринованный сельдерей в меду уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо iserenden громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Хотела приготовить уже сегодня маринованный печеный перец и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Приготовила пряный маринованный сельдерей в меду на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Маринованный чеснок
Маринование
Маринованный лук
Маринование