Сало через мясорубку с чесноком
- Рецепт от: layves1997
- • Праздничные рецепты
- • Рецепт солений
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 291 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На праздничный стол, Фуршет
Это вкуснейшее сало, намазанное на кусочек хлеба, становится отличнейшей закуской к любому супу, а так же к горячительным напиткам. Порадуйте своих мужчин этой вкуснятиной!
Любите готовить соления? Попробуйте рецепт сала в тузлуке. Должно понравиться.
Ингредиенты на восемь порций
- Сало свиное — 500 г
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Перец красный молотый — 0,5 ч.л.
- Зелень свежая — 30 г
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Приготовление
-
Для этого рецепта подойдет абсолютно любое сало, здесь все зависит от ваших предпочтений. Итак, срезаем с сала шкурку и пропускаем его через мясорубку два раза.
-
Посыпаем перекрученное сало солью и молотым черным перцем по вкусу.
-
Теперь измельчаем чеснок и добавляем его в сало. В рецепте я написала приблизительное количество чеснока, потому что не все любят его в большом количестве. Лично я всегда кладу чеснок от души, так и вкус, и аромат, на мой взгляд, лучше.
-
Далее очередь свежей зелени. Измельчаем ее и так же выкладываем в миску с салом.
-
Добавляем красный перец. Если вы не любите острую пищу, то можете исключить из рецепта красный перец, без него тоже получается весьма вкусно.
-
Теперь хорошенько все перемешиваем и заворачиваем наше сало в пищевую пленку. Отправляем его в холодильник и через пару часов уже можем приступать к дегустации. Приятного аппетита!
На заметку
Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить сало через мясорубку с чесноком, довольно простую и невероятно вкусную закуску. Я, как все члены моей семьи, являюсь истинным любителем сала и знаю множество рецептом его приготовления. Но этот простой рецепт сала через мясорубку с чесноком мой самый любимый, потому что в нем нет абсолютно ничего сложного, а вкус у такой закуски настолько потрясающий, что трудно даже описать. К тому же это очень удобно: вы можете приготовить такое сало, положить его в холодильник, а потом просто достать его в любой момент и поставить на стол. А дальше остается только наслаждаться ароматной, острой закуской, приготовленной своими руками.
Рекомендую сало соленое. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото сала через мясорубку с чесноком.
Сало в коптильне
Соления
Сало закусочное
Соления
Комментарии к рецепту
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Layves1997, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Layves1997, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех сала через мясорубку с чесноком.
А я готовлю по этому рецепту сала в рассоле.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за сало через мясорубку с чесноком!
Столько нового узнала про сало через мясорубку с чесноком!
Спасибо!!
Думаю, очень вкусно.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Сало в рассоле
Соления
Сало домашнее
Соления