Сало соленое

Очень простой рецепт засолки сала в домашних условиях. Сало получается очень вкусным.

Любите готовить соления? Попробуйте рецепт сала в тузлуке. Должно понравиться.

Ингредиенты на пять порций

Кусок сала обработать, шкуру поскаблить ножом. Ножом порезать сало крест накрест на треть толщины. Чеснок порезать кусочками. Ножом протыкать дырочки и в них вложить кусочки чеснока. Так сделать по всему куску.
Соль смешать с перцем и поломанным на кусочки лавровым листом.
Этой сухой смесью хорошо натереть все сало (не надо бояться лишней соли, сало возьмет столько, сколько ему нужно). Положить кусок в полиэтиленовый пакет. Поставить под гнет на 3 суток. Затем лишнюю соль с сала убрать. Все

Рекомендую сало в горячем рассоле. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Фото сала соленого.

Сало соленое со специями и чесноком

Соления

Сало холодного копчения

Соления

Сало в луковой шелухе

Соления

Сало соленое в банке

Соления

Сало с жидким дымом

Соления

3.9 / 5

Вита Аметова

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А сало соленое — это очень вкусно!

lyusya

Обалденно, вкусно! amazy, вы кудесница!

Анюта Соломенникова

Спасибо за рецепт, готовила сало соленое на день рождения сестры
Всем понравилось

Гашигуллина Людмила

Готовится элементарно)

Никифорова Зоя

Посмотрите также на http://nakukhne.ru/zagotovki/soleniya/salo-v-rassole. Может заинтересует.

isoris

Готовила сало соленое первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

marianna92

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

kabysheva_73

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

diana

Сало соленое для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

yugai_80

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

alina95

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
сало соленое — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо amazy)))))