Сало, перекрученное с чесноком
- Рецепт от: Лана Микалуцкая
- • Рецепты на ужин
- • Рецепты на скорую руку
- • Рецепт солений
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 12
- Калорий: 110 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На природу, На ужин, На скорую руку
Простой рецепт очень популярной намазки. Отлично подойдет к борщу или легкому супчику в качестве бутербродов с черным хлебушком.
Любите готовить соления? Попробуйте рецепт сала в тузлуке. Должно понравиться.
Ингредиенты на двенадцать порций
- Сало свиное 500 г
- Чеснок 2-3 зуб
- Соль, черный молотый перец (по вкусу)
- Укроп, петрушка (по вкусу)
- Перец красный молотый (по желанию) 0,5 ч.л.
Приготовление
-
Сало, без шкурки дважды перекрутить на мясорубке.
-
Посолить и хорошо поперчить.
-
Добавить чеснок, пропущенный через пресс. Хорошенько перемешать.
-
Зелень измельчить и добавить к перекрученному салу..
-
По-желанию добавить еще и красный молотый перец. Все тщательно перемешать.
-
Такую намазку можно просто выложить в стеклянную баночку. Я же завернула в пищевую пленку в виде рулета. Поместить в холодильник, а по мере необходимости просто отрезать нужное количество. Приятного аппетита!
На заметку
Рекомендую сало соленое. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото сала, перекрученного с чесноком.
Сало в коптильне
Соления
Сало закусочное
Соления
Сало в рассоле
Соления
Комментарии к рецепту
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Это просто очень вкусно
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Довольна салом в рассоле. Попробуйте приготовить.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Офигенно вкусно получается сало, перекрученное с чесноком и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Да да вкусняха)
Сало домашнее
Соления
Пряное сало
Соления