Сало, перекрученное с чесноком

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 110 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На природу, На ужин, На скорую руку

Простой рецепт очень популярной намазки. Отлично подойдет к борщу или легкому супчику в качестве бутербродов с черным хлебушком.

Любите готовить соления? Попробуйте рецепт сала в тузлуке. Должно понравиться.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Сало свиное 500 г
  • Чеснок 2-3 зуб
  • Соль, черный молотый перец (по вкусу)
  • Укроп, петрушка (по вкусу)
  • Перец красный молотый (по желанию) 0,5 ч.л.

Приготовление

  1. Сало, без шкурки дважды перекрутить на мясорубке.

  2. Посолить и хорошо поперчить.

    сало, перекрученное с чесноком. Шаг 2
  3. Добавить чеснок, пропущенный через пресс. Хорошенько перемешать.

    сало, перекрученное с чесноком. Шаг 3
  4. Зелень измельчить и добавить к перекрученному салу..

    сало, перекрученное с чесноком. Шаг 4
  5. По-желанию добавить еще и красный молотый перец. Все тщательно перемешать.

    сало, перекрученное с чесноком. Шаг 5
  6. Такую намазку можно просто выложить в стеклянную баночку. Я же завернула в пищевую пленку в виде рулета. Поместить в холодильник, а по мере необходимости просто отрезать нужное количество. Приятного аппетита!

    сало, перекрученное с чесноком. Шаг 6

На заметку

Рекомендую сало соленое. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт сала, перекрученного с чесноком

Фото сала, перекрученного с чесноком.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Алина Иванушкина
Алина Иванушкина

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

edeangong
edeangong

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Процько Соня
Процько Соня

Это просто очень вкусно

anika77
anika77

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Марианна Федурина
Марианна Федурина

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

ksyukha
ksyukha

Довольна салом в рассоле. Попробуйте приготовить.

Файдюк Инна
Файдюк Инна

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

frants_80
frants_80

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

nuras1971
nuras1971

Офигенно вкусно получается сало, перекрученное с чесноком и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

anggi
anggi

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Юта Будко
Юта Будко

Да да вкусняха)