Беляши с мясом на сковороде
- Рецепт от: ahernar2004
- • Рецепты на ужин
- • Праздничные рецепты
- • Закуска из лука
- • Закуска из яиц
- • Закуски на праздничный стол
- • Рецепты на сковороде
- • Рецепт беляшей
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 80 мин
- Порций: 4
- Калорий: 224 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, 23 февраля
Один из моих самых любимых рецептов беляшей с мясом на сковороде. Он идеален для большой семьи: сытно и вкусно - чего еще желать? Смотрим рецепт.
Любите готовить беляши? Попробуйте рецепт беляшей в хлебопечке с мясом. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Мука — 3-3,5 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 1 ст.л.
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Дрожжи сухие — 1 ст.л.
- Молоко — 1 стак.
- Фарш свиной — 400 г
- Лук — 2 шт.
- Соль, перец — По вкусу
Приготовление
-
Делаем тесто. В миске смешиваем яйцо, сахар, соль, вливаем теплое молоко и разведенные дрожжи, растительное масло. Всыпаем муку. Замешиваем.
-
Даем тесто подняться в темном месте. Пока займемся фаршем. Мясо пропустите через мясорубку.
-
В фарш добавляем соль, перец и измельченный лук.
-
Тесто наше поднялось, его мы обминаем. Присыпаем мукой, вымешиваем хорошенько. Тесто не должно прилипать к рукам.
-
Делим тесто на части, раскатываем кружочки.
-
Выкладываем в середину фарш, лепим беляш - сверху оставляем дырочку.
-
Получается довольно много беляшей.
-
Начинаем жарить беляши. В глубокую сковороду наливаем масла, жарим сначала дырочками вниз.
-
Переворачиваем. Жарим минут 5-7, постоянно переворачивая. Готовым беляшам с мясом на сковороде даем остыть перед подачей. Приятного аппетита!
На заметку
Чтобы приготовить беляши потребуется время и терпение, это блюдо не на скорую руку. Можно, конечно, использовать готовое тесто и фарш, но я предпочитаю все делать самостоятельно. Для приготовления беляшей с мясом на сковороде можно также пополам сделать фарш из свинины и телятины, чтобы не так жирно было.
Рекомендую беляши жареные дрожжевые с мясом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото беляшей с мясом на сковороде.
Беляши с картошкой
Беляши
Беляши сибирские
Беляши
Комментарии к рецепту
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Это просто очень вкусно
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Спасибо большое!!!
очень понравилось беляши с мясом на сковороде,легко и просто.
Искренне спасибо, ahernar2004.
У девочек встречала похожие рецепты: nakukhne.ru/zakuski/belyashi/belyashi-s-kartoshkoi.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили беляши с мясом на сковороде.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Замечательный рецепт! В моей семье любят беляши с мясом на сковороде
Спасибо за прекрасную идею
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю беляши с мясом на сковороде.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт беляшей с мясом на сковороде!!!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Я приготовила беляши с мясом на сковороде для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А беляши с мясом на сковороде не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Дрожжевые беляши
Беляши
Беляши с мясом
Беляши