Тесто на беляши
- Рецепт от: Бравок Анна
- • Рецепты русской кухни
- • Закуска из яиц
- • Красивые рецепты
- • Рецепт беляшей
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 224 ккал
- Кухня: Русская
Не знаю, как вы, а я в детсве просто обожала беляши, которые мне готовила бабушка. Да.,это не совсем здоровое питание, но ведь насколько это вкусно! Расскажу, как приготовить тесто на беляши. Советую!
Любите готовить беляши? Попробуйте рецепт ленивых беляшей. Должно понравиться.
Ингредиенты на шесть порций
- Молоко — 0.5 л
- Масло сливочное — 50 г
- Мука — 250-300 г (сколько тесто возьмет)
- Яйца — 2 шт.
- Дрожжи сухие — 2 ст.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Вода — 0.5 стак.
Приготовление
-
1. Смешаем чуть подогретое молоко с дрожжами и сахаром. Ждем, чтобы появились пузыри, а затем добавим все остальные ингредиенты, перемешаем и оставим тесто подниматься.
-
2. Муки можно добавить и больше, и меньше. Тесто должно получится мягче, чем на пельмени. Примерно час пусть тесто стоит при комнатной температуре. Дальше обминаем его и еще раз вымешиваем.
-
3. Вот, собственно, и все! Выбираем начинку, помещаем ее в центр лепешки и защипываем края. Обжарим на растительном масле с двух сторон.
-
4. Приятного аппетита!
На заметку
Вы только посмотрите, какие румяные и красивые получатся беляши! А уж вкусные какие - словами не передать! Расскажу с радолстью, как приготовить тесто на беляши, а начинку рекомендую брать любую, все равно будет вкусно! Я лично люблю использовать фарш и много-много зелени и специй, но сгодится и любая другая. Желаю удачи!
Рекомендую пышные беляши. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото теста на беляши.
Дрожжевые беляши
Беляши
Татарские беляши
Беляши
Комментарии к рецепту
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Спасибо за угощение, буду пробовать
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт теста на беляши!!!
Бравок, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Бравок, ваш рецепт теста на беляши самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Мне очень понравился рецептик беляшей со свининой nakukhne.ru/zakuski/belyashi/belyashi-so-svininoi, хочу поделиться с вами.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю тесто на беляши
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Я сделаю его на Новый год!
Беляши домашние
Беляши
Домашние беляши
Беляши